4 R* F& |6 ^% Hwww2.tvboxnow.com材 料】 公仔箱論壇) e) x I( u" S& Y! y7 w5 M
花枝片 100公克
1 P5 W5 X" C" \7 H* X公仔箱論壇蝦仁 100公克
; q Z+ o/ Z: V1 n8 I% @- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參片 100公克
( R) m9 W$ |) j. G. Bwww2.tvboxnow.com碗豆莢 30公克
6 x9 ?; g6 o- R7 W紅蘿蔔片 30公克
7 N9 q7 g$ `4 Z5 \) _3 ewww2.tvboxnow.com玉米筍 30公克
; k! E! N( J7 Z' P- P7 w1 ^9 l辣椒片 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 K/ u6 Y! a' O3 J. D$ y
蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 w) W- y+ ~7 Z9 G% z6 G9 i
沙拉油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' [9 V7 q! z. L, F
【調味料】
) j& Y7 i! O3 n% G. z公仔箱論壇鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: L X% l( n9 A
雞精粉 1/2小匙 www2.tvboxnow.com5 ~& ]0 m5 P# g5 O
糖 1小匙 & I" V C+ ]. j9 k1 y
米酒 1大匙 公仔箱論壇8 v$ ^% x8 Y! v1 i
白醋 1大匙 www2.tvboxnow.com* s5 t, f+ M" [7 o
水 60cc
' t$ _& ?) ~8 R6 U" T8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量
% _, b9 M1 g, j" jwww2.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I, }$ O7 ^6 W+ x
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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