9 Z' |. L1 V* U$ j+ ^* y A" I公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ u' f' p' t# ^9 N) D4 |
螃蟹- 1公斤
) }1 j' ]6 Z+ z3 T3 u& G; V鹽- 2.5克
1 [/ S- L2 }' ^% k* ^/ O9 `tvb now,tvbnow,bttvb味精- 適量
1 k3 c# L, t' v' K* D& ?胡椒粉- 少許
5 ?6 W |' x( t1 {; q6 v料酒-15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* p$ Y) ?' `) [) T" `
花生油- 750克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 L9 q* ]; ~. c. Q
蔥-2.5克www2.tvboxnow.com) e# }7 G& }. `; w" @
姜末-2.5克( w# O/ I" d$ m# U2 u
澱粉-2.5克www2.tvboxnow.com, M9 m8 R+ ]; `- a! c
香醋-2.5克
, c0 `4 D; \4 z5 C' f! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油-25克
& V- G+ Z5 i3 G% `8 V7 W T. R VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G) }! P' o! }2 F9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀4 \" w- h; V& ?/ }; A. s5 u8 ^
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；www2.tvboxnow.com9 Q0 x! @) o) A; g8 G6 U
3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。 |
發表於 2007-12-26 02:10 PM
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