別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。( i+ P% Q" ^" O5 [
# r5 x0 P" K9 a8 ~三種芝士覆蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 ?) q1 }. w2 t4 w" w" U' o
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。, M' s7 J2 M5 E$ x2 o6 J* i4 t4 ~
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。公仔箱論壇1 z; }2 Q$ T# X
: K: ~1 Z9 m& A* F3 r- n另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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- v/ B4 l+ r" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化脆爆炸雞翼' Z! l9 O* P+ U+ E7 t
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
) A- X/ A! N' ?: f F4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& r( p* e/ V6 P* F1 {( b
The Works $38
. k" m7 o4 q% ^5 L: F3 T每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $36
* S5 @1 G$ b6 ]鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。: j% A8 \3 |( @: d7 P
! }3 t( F* D# P和風熱狗 $368 |7 b! O' M7 e& _0 J
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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- T% X% g* y5 VChili Cheese Dog $36www2.tvboxnow.com; @* {$ I% ~2 p! Y0 |# p0 c
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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{& Z. Z# ?, z$ U8 Q- X& S; Twww2.tvboxnow.com惹味炸雞翼 $38
+ X- P% ]- ~1 g# F3 Q5 @7 uwww2.tvboxnow.com微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇+ r& |: `6 T$ E- u( q0 w+ p9 I# C
% v( Z1 v5 s+ v& @/ j4 `公仔箱論壇■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
( W" ?; a% U8 ?6 q8 c& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb& e+ p1 }& `. c% z: w
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
3 F( B" M( r5 F- S, U公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38tvb now,tvbnow,bttvb! p9 {# S6 ?# j/ u7 u9 G
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22
% q0 |8 M1 @, D' Y3 Q+ z4 Fwww2.tvboxnow.com可嘗到煙肉鹹香。9 r& I6 g: y+ C% J8 X6 S
公仔箱論壇, Z: t4 ^; }* R h) Y2 V; |9 ?2 r
原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇2 u$ C" J s$ X% [. M& m- s
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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