戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」% U. E, x* _5 e3 V
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
, S1 v( H5 W# K0 x/ d2 X% k- f公仔箱論壇把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 k# V1 N- _+ `3 ]( q0 J; L
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。www2.tvboxnow.com6 |) j( q! G3 y' ?% v- B# e. F
+ W t3 j$ R0 ~9 r% Y/ p! L" t十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
4 I3 _* A: `; i L! R0 f他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，& I" d9 ?5 b% F% M2 y1 A2 h5 N, _
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。) N& Y5 G1 `# ~+ e1 s% h d9 t% U
公仔箱論壇0 R# m( R* H, S1 f' t
「管」員工，慘賠一億' X; ]% T2 |4 _4 m( G
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，9 L. v. A( \- E' ~& o# v
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
* K: \! i7 E5 z j+ twww2.tvboxnow.com他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，2 `, O- ~' X- @) G+ B# d! ]
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
0 g* c; Q; Q1 ?4 u+ `" J" j6 ]第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
. |0 J+ w& ]* T5 V5 F3 a- q$ t5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
$ i' U9 r9 d# d" s4 @) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 f0 F* x8 W0 o# S
「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
& r0 S. [, R4 o5 O: k& Ftvb now,tvbnow,bttvb有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
0 d* d0 m, @& y但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
; y+ E$ M( C4 [1 Ttvb now,tvbnow,bttvb戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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( k# K0 S, N; x* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
1 A# J3 N6 U8 p- P& ^6 W6 @5 g) s來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb% D9 t. \1 `! ^
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& N# J$ w ^# A' z8 ~5 q( [
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
' j- s' K( h2 V# d; v) J他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
9 ] o; J v; y公仔箱論壇「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」) i1 K1 l" y* a6 x6 d0 [- {4 ^
) k1 h0 o1 ^; i$ r3 R9 i/ K) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
% t. }% l n# a+ o% V一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
N0 r; {8 g8 X7 d5 r! X0 {許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f1 A* {- [4 p0 B
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
/ e0 H$ P5 N: x% @" kwww2.tvboxnow.com「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb+ p }$ {5 e j1 {* @0 l9 t8 e
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？公仔箱論壇7 R" U1 }. O+ a6 C
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
& \- V2 V. K, _, [tvb now,tvbnow,bttvb現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
P' C! |5 m' }7 m. N7 o. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' @; ]# e: L- D3 O X
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q4 }8 C" d o2 k) e
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
3 E1 f% d% x5 E, \/ ]! R( ^: n$ ^www2.tvboxnow.com其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？: e; \0 z/ E5 t( P9 v5 c
; ` K$ J1 O0 M2 _公仔箱論壇懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
o2 v- n3 m$ \' W公仔箱論壇第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
6 B+ P% j- W( v$ g" s& ftvb now,tvbnow,bttvb拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，tvb now,tvbnow,bttvb2 y' v5 R* b" G7 z- y
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
! U8 D/ ^/ w# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( B2 ^) k8 q9 G
! i& ^& L" E- I* {tvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
- @/ s1 y( v/ X2 g0 Q, f$ w- L% {www2.tvboxnow.com分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，tvb now,tvbnow,bttvb$ o8 z! Y4 F C! f b* S( Y
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
3 Z$ l- r- r' I下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。www2.tvboxnow.com- K$ j, o$ }7 C- O1 q+ u% |- O
' p; V% K0 A5 \) \www2.tvboxnow.com用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，www2.tvboxnow.com2 B4 E7 Z& E6 {- a+ f/ L
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
/ X. D( s% G4 ^7 \才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，- {; s1 ?6 m1 _7 h
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
4 Q. }( V8 f& D$ H3 u0 }& htvb now,tvbnow,bttvb希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
' k0 d9 q" X; ~7 \: wwww2.tvboxnow.com登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
" @9 O; K( [9 J他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
' h+ T! [1 Q; v! e3 Zwww2.tvboxnow.com把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
4 Y) ~$ R/ Q- _2 T, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
- e: o: R2 X. O! Q戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」0 ]* A& q, G- r/ r
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
3 G& E( T( x, J. N% G4 `他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。0 r5 p1 }/ N( l" \
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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