想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。4 F3 x% ]' ?& I; q* |1 ?% P
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
& S- g' O+ Z" D5 ]+ k台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 8 j3 F8 |4 ~( ~& M9 a
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 " _( Y+ c/ {" ~5 Z5 N
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
- ?- D. a, R( K5 H公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。
+ l- U! O* x4 m& H+ Pwww2.tvboxnow.com抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
' @% B) u% Y) s! O+ }, L5 Zwww2.tvboxnow.com有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% B" P- E' L. }, c2 Y
冷藏米這概念，在台灣算新。
# b7 g0 x: z+ @ ?公仔箱論壇最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
" R- B0 R3 q" E1 f交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
% N1 ?0 c: Z1 v+ C4 L7 S畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 & O2 J$ _% } w# i& D2 |% ^, R
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
: p$ S' U4 j; q0 R2 ytvb now,tvbnow,bttvb最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
6 D$ e0 y* B- H8 P1 L _& zwww2.tvboxnow.com小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
% x, c7 N6 D u9 L) J) Q: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d: P( o: E$ W/ ?+ y$ E
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
8 \4 _9 e8 N: X9 s& s& q: d農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
8 ^2 `( `( G; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 . @9 C+ T+ g" ~
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
( c; d/ n! H. |1 Q" ?3 F, Y" M姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
+ f$ F3 f) ~0 T4 K" ?2 a* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
% C" s, C3 f/ X% V0 c- d2 Q; O, M& J公仔箱論壇「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 5 ]3 {4 I# |( N3 G
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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