C1 I5 X$ l4 ]. L' T: W! t公仔箱論壇黑豆% x2 x; c3 s. ^8 L0 g
黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。tvb now,tvbnow,bttvb+ U# O- U1 E9 K. v& g! w+ H0 u, x/ H
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 公仔箱論壇% p2 J0 b' q/ q
营养价值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! ?6 x9 C. v8 m
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1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 T8 a, U) n% `- T- g+ K+ z
7 t" T, i- A) E$ Z( [% h* ftvb now,tvbnow,bttvb 2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
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+ k% @: E, P6 w3 D- Ytvb now,tvbnow,bttvb 3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。tvb now,tvbnow,bttvb# L! `1 V2 d% p( `! x* d- H
7 ]6 { l; Y n) ?: G" \适用人群tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 _4 e* c/ j; e& d: K
& A% v$ @3 Q2 i公仔箱論壇 一般人群均可食用
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/ \4 r1 s" t6 V% Y( p5 C6 G2 `www2.tvboxnow.com 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；tvb now,tvbnow,bttvb4 p0 j' E8 a- i1 O0 k4 c
. A; y( k8 `! d/ Y; f3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、小儿不宜多食。
9 C. N, \7 o" e% h* F4 r) q, X$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' H1 S+ R4 A1 p) W6 l
注意事项www2.tvboxnow.com$ Q/ y+ h4 m6 p; M+ ^/ I" }
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《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。公仔箱論壇) {2 F+ r$ x: B, s
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用法用量
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$ Q) x# E# E& s1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；6 A) G3 b I! ]' i. S! e7 k
9 H2 m. i; f$ |2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。$ N9 `! W& p. e
' B3 H7 X8 D& _: R食用功效tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 V, F- R, r, V
+ }7 k q& O+ ?) o7 q# ?2 v公仔箱論壇 黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
/ q# R; A& D8 O1 w+ a$ \7 J2 V. K公仔箱論壇贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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