材料:二人份0 F; h) @( I& i0 \. f8 _. Y
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)' S9 D/ Q) d- l( D# u
2.豬肉絞肉適量" K0 D) x0 E; V! C4 A# C: p' t) L
3.魚板切片適量
2 w2 C4 W# e- m: m4.高麗菜切絲適量
+ _, ?( T; F& {tvb now,tvbnow,bttvb5.蔥花少許，洋蔥切絲適量www2.tvboxnow.com& @/ y+ U% C2 V
調味料:
: G7 Y( P# f6 s/ ]: Swww2.tvboxnow.com1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)tvb now,tvbnow,bttvb- c- @6 F4 z" G7 ~. N0 t/ E
2.白胡椒粉少許/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb5 S _# }0 d/ q' u' E! C
+ ^) I+ y& |3 _7 z4 ]. k9 H5 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇6 y4 R2 v8 X& T" W6 Z P
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
1 b+ p3 J3 f8 y6 [* o公仔箱論壇2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
% j, F& n" }- b: j9 E3 W公仔箱論壇，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
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6 n1 N0 O& t6 A$ I( r1 d2 o% n/ lps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
3 I4 U. |: Y# I" `1 Q' @* c. b" Z麵已熟不可炒太久。www2.tvboxnow.com7 ~& `9 L+ j. {1 i
豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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