材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆公仔箱論壇; K6 P7 n( e2 `' Z* H- A
洋蔥1/4顆 j5 j2 Z9 L9 Y0 X( P# h/ u
紅蘿蔔1/3條
2 k; P- J j3 j, F1 z公仔箱論壇生香菇3朵公仔箱論壇; r2 |0 Y; F1 ~% t& @& j
乾香菇5朵公仔箱論壇' u$ W9 j1 ]; z6 g: J K
菠菜1把(半斤)
5 y6 l1 G$ A/ {. V+ [6 I j蛋2顆
V1 g& s7 x) i& m+ Q' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉少許tvb now,tvbnow,bttvb& ]8 e$ c. K/ X6 u6 O7 K
中筋麵粉適量
- ]$ Z$ V5 N+ h" f3 Btvb now,tvbnow,bttvb清水2000cc
X$ F7 |9 P% t V: u% j: s8 n高鮮香菇粉少許
* Q* a& m2 u+ c. n. U公仔箱論壇香油少許' d9 U1 [3 X! G9 y
) m1 [! G' d q& Q0 [$ C& h公仔箱論壇作法：公仔箱論壇$ S7 W, _, Z7 M
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。( y' n4 m. |. ~9 Q* ]. y
" v, J# A3 J4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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5 b6 L" C6 X$ h1 N( K4 ^% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。+ i7 l: y9 N/ l
, U. @5 ?) w* \0 R4 C7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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