西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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材料(两人分量)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ l( d& U E+ F
+ T( E6 P3 p& i. b( |, O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西西里蔬菜烤鱼公仔箱論壇$ K& w. F. ~+ _8 l, C. O
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1.番茄两个；切片
7 K6 o$ i; z' c 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)公仔箱論壇4 X. O/ d3 _9 }& o, ?! s3 o
3.洋葱一个，切片
9 X6 F" m8 {7 q C* o/ T* q2 ?公仔箱論壇 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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4 p$ z, ^, C X9 [公仔箱論壇 5.番茄酱，即番茄沙司www2.tvboxnow.com% g3 u6 ^/ e& j; ]# ~
6.芝士。
4 c+ J( }0 Q* g* V! _( |8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ A7 j7 C% R) M( e) m9 W* a6 G+ \
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d- {+ f- \8 q! o0 z
/ n# g5 A) w1 D, H* E! ]. C# E% O, ~% B 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
$ ]7 l% y2 U$ H, A7 Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦+ q! Q7 p5 R. l7 o9 ~ y
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
, Z' q" L/ w7 M# d: _ 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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