城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
" G9 w! r+ `0 r# ^www2.tvboxnow.com紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
% @. N" p; ^( b! R& S" jtvb now,tvbnow,bttvb售價$15/盒tvb now,tvbnow,bttvb- i0 E3 I6 x- ~- m# w+ }& L- F
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
; U9 M/ f" D H# A8 | u+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
6 I0 _ T9 j1 D- w2 D- Ttvb now,tvbnow,bttvb售價：$15/各公仔箱論壇" W' n) [9 e( T/ I/ G6 z; v
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇9 P* n( \% ?" o- W3 Y; y
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
; J5 N, C4 J7 d* w' X4 Twww2.tvboxnow.com售價：$13/件
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2 s6 r* w7 H0 ?$ ^tvb now,tvbnow,bttvb選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" O2 Y9 u2 }# U9 W f
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 g" Z) o+ a; l6 Z
售價：$25/各www2.tvboxnow.com+ m6 \. y* n# r4 B
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。www2.tvboxnow.com& j7 X0 X9 }9 D" X3 A
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38www2.tvboxnow.com, c: ]/ y9 q" K v( _
售價：$5/件, ? u, o { v$ n
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
% W, M% k, d0 U3 r1 j2 j% O! i8 S( Nwww2.tvboxnow.com蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
. }/ m s3 o" h4 z" i- L# c售價：$7/件
% y# N% f! H- g9 Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 U8 ~& q0 I! B" m6 c5 Q7 G
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。tvb now,tvbnow,bttvb! u9 h( `0 o5 B* g% b& x
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 + i) Q2 k; U. E8 {7 G4 i
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20公仔箱論壇5 |5 l- Q- Y, |
售價：$65/1磅裝) [" I7 @( H/ }8 O U2 A
+ Y4 V8 ~" D& w5 H以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。, L h; @& v! [* \& a4 Q2 m( J
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20www2.tvboxnow.com; o+ A& G8 }+ p9 \) c
售價：$10/105g
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2 _; i3 n! l4 u/ i特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。+ b" ~3 }9 e k/ z" C% J
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~032 u1 m. C; o$ F) h/ y
售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇- p- \" X' c( O5 b
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20& Z( P. C H8 `3 ]
售價：$55/1磅裝
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( G7 V; l3 F/ L6 ^6 M1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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