冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 u! s; A* ~; `, E o/ J9 C) N
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一、栗子核桃莲藕汤tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ t0 v+ k. i _8 d! K
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
- x4 t& t6 E9 Jwww2.tvboxnow.com 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
9 G/ C" m9 o) E* V1 a$ Cwww2.tvboxnow.com 二、脆柿子鸡汤
" G, d/ R3 ? n) `. Cwww2.tvboxnow.com 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。公仔箱論壇* _ ]8 h, z/ n: ]6 i% ]/ r- t
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。www2.tvboxnow.com: u( ]4 V6 i, M1 R+ l
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% W# X3 |& K3 B( o3 T9 P 三、皇宫菜肉丝汤
8 ?! Y5 S( P- o7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。' H; j6 \+ A/ c* W
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
' G, R+ V% S2 f% _tvb now,tvbnow,bttvb 四、菌菇蔬菜汤www2.tvboxnow.com s3 V8 |% C; X7 [1 ^1 H
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。公仔箱論壇. ^2 d8 V; e u$ C6 | e
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净公仔箱論壇, g3 X/ e; {* G+ }9 }* T) N8 F% C9 G
2:香菇去根蒂切块2 Y* g' p! d6 w$ o
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
I$ Z/ j" M( {9 Q8 B5 c Q! @公仔箱論壇 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。tvb now,tvbnow,bttvb' `% o- i, O9 r# M
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五、番茄木耳豆腐汤7 p' r" C) V$ _0 I! u! e
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
% Y# m- k& ~2 o$ ~. z' a公仔箱論壇 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。公仔箱論壇4 B+ M+ k; [/ E$ v0 c
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。1 o- B [6 `. X0 ]9 n
六、黄瓜鸡蛋汤 w$ g( r( Q4 s) e$ J% ~; l
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
$ z0 V: @2 |! d8 y, }! Stvb now,tvbnow,bttvb 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中公仔箱論壇5 u) d) b# N2 ]! l* D& Z2 }2 K1 N
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用tvb now,tvbnow,bttvb% d7 {1 t2 T2 V- z( V
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
% Z$ x! b; {! B; Rtvb now,tvbnow,bttvb 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋www2.tvboxnow.com1 F, ?7 V7 h p2 x6 f( Q
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
/ q. G( D9 X' w$ _- j1 O 6.盛出装在碗中就可以吃。
6 ]. X& i* L! z! i: F: htvb now,tvbnow,bttvb 七、竹荪银耳汤公仔箱論壇$ g$ A. T; M) A1 W2 y6 _
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
4 I% @- G7 N9 u2 m7 @tvb now,tvbnow,bttvb 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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