几种方法健康控油* T9 m) b! @* {9 k8 O* u9 \, ^
; l" s% A; }: ^9 X6 J( z* \/ G( ewww2.tvboxnow.com 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。tvb now,tvbnow,bttvb' `3 c( t. s* T$ m& ?
www2.tvboxnow.com9 `1 t5 {. e, |
2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。
* u0 G( `2 {0 Y* z3 @4 _) x: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# V6 W# q0 t) J" N! h
3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。
8 ]8 S& l$ M8 K1 S$ W+ Z
+ J3 J) ~" {* ?. |www2.tvboxnow.com 4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。
% i7 J# S, K/ u- iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% P, f5 v9 J9 G5 K) z# [. [
5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。# a1 h; i" \5 a! v- t4 V4 y8 S
" i& P/ A2 u0 l# @- K, [8 Q" ]0 Z3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \7 [8 A; i8 \0 Y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。
+ l# }1 `& ?; O6 D0 stvb now,tvbnow,bttvb
* h- i: h, j/ j' ?9 w# q9 x公仔箱論壇 7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。 |