几种方法健康控油www2.tvboxnow.com, K! F4 @4 h1 z- K) x
3 [+ q: \% \# {" a! K, n* wwww2.tvboxnow.com 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。公仔箱論壇+ c" h: f, a, e, a% H" L* Y6 g
) W7 h% g. j# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。tvb now,tvbnow,bttvb; U* Y7 U# } i. t9 u! h+ ]
2 c+ V; Z) t0 G Xwww2.tvboxnow.com 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。 w, B q3 {+ b; j2 }# u
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4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。tvb now,tvbnow,bttvb+ x, u/ f7 c" `+ b3 D* E* P8 a
. i0 p5 V% Z0 ]' `" J K7 K9 T公仔箱論壇 5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。6 b) e* T; {8 }1 G
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/ T \0 R; Y2 ?tvb now,tvbnow,bttvb 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。tvb now,tvbnow,bttvb* o& a4 |/ X$ e! Q" c3 G
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7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。 |