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[生活小百科] 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油5 [: ~4 g9 X, A& e' N) Y5 C

: v: F3 |$ T$ w: w. E  w, j' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。公仔箱論壇  M, o, X  Q3 ]# p
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 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。tvb now,tvbnow,bttvb; V( L1 Q, o2 j& Q# n! ?3 g6 l3 {

$ j7 |" Y' M3 O+ F( l# _tvb now,tvbnow,bttvb 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。
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( C! C) O" B* C" m( U+ [6 G% E) t! g" \  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。2 @2 h7 B& l. Q3 {3 p! R6 e

% c! g( P0 [0 f+ }3 ?www2.tvboxnow.com  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
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% m3 S9 n( R3 z% S1 a& t# K" Q7 m 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' D# e( W: Y) M4 W3 o( k
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  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。
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