几种方法健康控油
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" r4 d+ G& @; W; O/ ^5 \tvb now,tvbnow,bttvb 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。公仔箱論壇$ Z _ l) \5 z2 n2 S6 L! w
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2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。7 H" j" o9 C8 d. n R6 r
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3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。www2.tvboxnow.com: ?: i; c' J s
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4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T r4 n% |0 n: z
. m0 ?) h, C- R: Jwww2.tvboxnow.com 5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
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- L, _) F; U+ k* E5 Z5 F VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J# E$ y: L' D9 b _9 Z8 J' Q 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。公仔箱論壇2 e% v# i9 s3 @1 @( z5 F) @; d
0 \2 Y7 L) x- ~1 L3 `* h公仔箱論壇 7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。 |