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[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

材料
" F8 U, o8 b0 q0 A! O( O3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
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做法1、鱼切片,用姜丝、生粉,油腌一下。金针菇洗净。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) u+ w$ _4 o
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的,注意少放盐。 + s( X4 f1 d% ^4 j
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 Z) s) h9 A7 O/ z$ l0 _; p
4、鱼均匀的铺在金针菇上,在撒一层剁椒即可。
9 C+ C! a8 H5 rtvb now,tvbnow,bttvb5、下锅蒸,看分量多少决定蒸的时间长短。
$ m: @+ c! _7 [% f6 d" l7 D公仔箱論壇6、起锅,撒葱花,完后浇热油。0 {3 N8 ?! O# h0 F# Q
小诀窍:
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腌鱼时,先用生粉搅拌均匀,然后在放油和姜丝搅拌,这样鱼片会更加爽滑哦。
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