本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 , S% m: \5 r. q! p4 O! l2 n1 l
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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% e4 A* m, M9 N7 Q) \tvb now,tvbnow,bttvb做法1.将蟹子切块。海螺切片。
% j: p: F. J6 a* ], J' o4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.墨鱼切片。tvb now,tvbnow,bttvb- h$ }. k; ^ R
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。www2.tvboxnow.com# B/ Z; w! I) G. U
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e6 k: A2 p" \( {
' R: c, i, Z) g- x6 L6 h \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb# U! p/ T+ K c S5 b
健康提示：
. ?9 {% ^2 U9 F" j公仔箱論壇 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。公仔箱論壇5 N- K3 K. g0 |4 u
食物相克：; f0 u* u- ?5 ^" Q- ^
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
) J" Z) N8 n: Z. ^公仔箱論壇 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
* D. p+ N1 T, w% i! E" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。tvb now,tvbnow,bttvb% b* I7 Q3 \6 V! z' t) ~3 W, D
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
3 Q: O) q* g5 ]0 w公仔箱論壇 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
! h+ R/ z* p4 Z# X" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
6 T! }' Q c1 O5 o公仔箱論壇 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
0 L- |7 O$ h7 r( Htvb now,tvbnow,bttvb 与芝麻、菊花同食易中毒；
; g" i; m. i& h# Vtvb now,tvbnow,bttvb 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
. j% Y3 H* v& E0 z! O) G7 N 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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