天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！
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大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
* a6 N0 o4 o* z4 \" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。药材：6 w( ~; ~* F4 X: j; M6 i3 K. L/ P
黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
9 r8 [% z* m1 \9 n# Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：8 B# m1 \) t/ R/ Y! b/ c" S
1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；www2.tvboxnow.com4 P2 b4 A( x S
2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；( w9 c( |* z5 M
3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；
8 g" u% Z8 F: [: |) U- [4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ _- e7 Z( r! S* L: z
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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