材料：9 G7 s5 [. `% p* y2 D i5 R
燒烤醬：3杯
! W/ M5 z3 g+ c1 w+ V; G7 ZGreen Tabasco：少許/ G+ ]% l5 [( x, ^5 J
Buffalo Sauce：3杯公仔箱論壇/ {' |4 P' I$ Z0 U4 n. Q1 l7 K, L
Liquid Smoke：1茶匙
7 \( \. ~/ Q7 i; I6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne Power：1湯匙
/ N# w/ T4 M1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉：2湯匙
+ N* v7 x: n3 {$ Q& m o8 A1 v3 q公仔箱論壇泰國辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb6 X, Q" g Z' n8 Z! g3 J1 L
乾辣椒：20條
3 Q+ Y$ ], a0 c安祖辣椒：5條
& M, t9 Y) X7 E9 D6 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜粉、洋葱粉：少許
* T9 w/ e! ^4 R9 p/ X鹽、胡椒粉：少許www2.tvboxnow.com0 E- \0 {5 z: q5 }6 x/ S3 @
. x9 v: l& _* o+ _+ L公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, W$ K4 h. v5 `. F
Step by Step
9 D7 k p( G9 W! c公仔箱論壇1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。公仔箱論壇4 E2 ~0 W; }7 T' m7 Y
/ D1 a# t2 p- S( J7 i, X公仔箱論壇2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& f% B- i2 l% ], a
, J9 H- q e& \www2.tvboxnow.com3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。6 R% b4 r/ `# R+ L5 i+ e) _
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. G# O% F7 ]" NBhupi小貼士
0 {: q2 i8 h9 Y! b3 Y: ]- J1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。www2.tvboxnow.com0 S% T' F1 R/ R
% u/ m) b, x4 _) dwww2.tvboxnow.com4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 ?, R2 z2 B
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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