材料：
& O& O" d) w* @: [www2.tvboxnow.com燒烤醬：3杯公仔箱論壇) {- Z( V- Q9 E* k
Green Tabasco：少許
: i5 Q3 B6 F# h2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce：3杯
& r7 G1 U R. B3 v" C1 k$ I公仔箱論壇Liquid Smoke：1茶匙
4 [$ Q+ r+ d- d/ \Cayenne Power：1湯匙
/ X/ q2 L7 m9 u' F& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉：2湯匙6 l" l- W; y$ r$ t' @
泰國辣椒：20條
0 R7 v" i- O6 e公仔箱論壇乾辣椒：20條! {7 l' ^. ]+ F
安祖辣椒：5條
( g0 c+ u5 O' D$ A$ S6 f+ u4 Uwww2.tvboxnow.com蒜粉、洋葱粉：少許
( l* [. d+ P" |9 A: W2 y1 H- x鹽、胡椒粉：少許, m# _5 R; o4 K
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1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 W% T, c( c. ?8 h5 U
" W0 T/ E3 [* P* \: U, Q( j# Y% |+ }www2.tvboxnow.com3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 E: z9 |* m1 d0 D# E+ h6 {% Q
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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) Q% O" c; c8 ~! v5 xwww2.tvboxnow.com2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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