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·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s' V7 L1 P9 z4 W
& {( U: k; M8 x" j$ c2 |- mtvb now,tvbnow,bttvb·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。
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·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出tvb now,tvbnow,bttvb! V! w% u8 M* \! |: ~6 S
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姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角www2.tvboxnow.com9 V3 A+ [; t2 w+ F2 F* ~7 N x
1 i/ @5 R& T- r* g7 H0 g$ Stvb now,tvbnow,bttvb热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝公仔箱論壇( a$ [! g" C0 c0 u4 E
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 M& W5 |$ X4 `, u
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
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9 z3 M- s$ I- w j; z9 k蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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