每次做烤翅的时候材料配方都不一样,一次一次的改变配方最后认定这个配方最好吃,也是我现在经常用到的,我喜欢自己做调味料,只有找到适合自己口味的就好.
' d/ p* _# V( m* K4 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) y) K: T& A9 \( {# u, w
材料:蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒,柠檬皮.糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉.迷迭香少许.留少许做表面装饰
. ?. I% V W7 b1 S公仔箱論壇
/ t& ]1 ]6 V' `- d G1:将鸡翅洗干净横切两刀,,放入蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒.柠檬皮,糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉淹制半天.
8 g6 u/ }! ?0 W7 ]公仔箱論壇7 e2 l3 X$ H/ ?
2:淹制好的鸡翅取出来,拍掉淹料的各种碎末.
0 O; |/ U" |, c" M/ u公仔箱論壇# Y) [' ~. U2 D/ o
3:将鸡翅摆放在烤网上,下面垫包了锡纸的烤盘,烤箱预热200度烤30分钟,15分钟的时候翻个面再烤15分钟,最后5分钟的时候刷上蜂蜜撒上迷迭香时间到了即可出炉,凉凉再吃哦,因为烤箱里刚出来的时候会有二氧化碳,不管什么时候烤箱刚出炉食物都不能趁热吃.稍微散热一会再食用.
% U( v* `2 R& p公仔箱論壇
& X: ]# @: e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U4 o* m3 n. M5 I: R5 Ftvb now,tvbnow,bttvb m% _. t, K& G m" g# A" F
" e; d( T' O6 W# x( V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~' V7 {* l8 v) B" b) T
* f! s2 n) B, D$ O5 q* e4 ~6 x0 `/ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ e) |- L1 i- ^8 R( b. S w
% _9 s8 @+ ?. Z4 f4 L9 d' x3 H7 N6 Y! W9 p8 }% t3 k! e
/ h- S+ ^; n, h4 T2 [* Htvb now,tvbnow,bttvb
7 |, G) D$ U3 K5 }: w
% W- g& N# @# k) O$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J* E7 C; s) ^; Q. Iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- t* F% I" J" c$ q4 X, t. p/ h
4 I1 A1 S/ w- v4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 m; l! |' e: I5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q6 g! P4 `# n' R
 |
發表於 2008-1-2 08:33 AM
| 