每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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; m0 _: [' p L% v" z jtvb now,tvbnow,bttvb家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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/ T$ b6 J! [% \- k5 } E. y[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
5 r( ~" X1 \0 y[过程]：
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6 C8 [" N" I$ B5 J5 w+ o( x. F2 s1、豆干洗净后切薄片。
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4 V/ d$ s; E0 p+ |* p+ p2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 公仔箱論壇" v' x$ d: `/ ^2 E
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 - Q4 c) I+ u6 N: f) ~! J
; P, N, ~8 v6 K+ q# F5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 公仔箱論壇" I, C7 B1 y! ^0 a3 N' b+ N
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
. @2 v. Y! ^! z0 S1 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 C w5 h1 t4 Y
2 F6 M9 N7 o4 H* s' n* w$ x公仔箱論壇1、豆干切薄片容易入味。www2.tvboxnow.com- R, @: W$ i: R- k0 I. B( S6 ?
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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