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[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少9 M& M; Z' a6 W5 c
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意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。1 ^& m4 f! e5 d! i8 a% s! y2 P5 l1 |

" {8 W) l$ T  D/ w( i●正宗Cappuccino材料﹕www2.tvboxnow.com& `1 y( \) P- b7 |) x

+ S' h0 D+ k+ X4 W: z+ s○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪
: N3 C  w: F  M2 }5 d# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `7 u  F6 a3 _2 L
○25毫升熱espresso咖啡
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●正宗Cappuccino製法﹕www2.tvboxnow.com; y+ r9 h, ^; r" T
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
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' r  p; ~" E  w, t; {公仔箱論壇○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中
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3 L0 c. M. Y! R* Y* U- Hwww2.tvboxnow.com○加糖,仔細攪拌
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; F2 _* w2 ~/ d! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。www2.tvboxnow.com& Z- V8 I3 n1 e, I" r9 B
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百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
卡布奇诺2 V' [9 _/ ~, w2 ^, ?" |! O+ Z
干了!
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