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[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少公仔箱論壇6 y$ r7 c  y; q4 y: b
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' C$ m* q& e+ y  x意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。% L0 U7 c( B! ?: V

# k' `1 `+ Y$ M* U+ M公仔箱論壇●正宗Cappuccino材料﹕
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5 p% e/ }* e% B8 u+ swww2.tvboxnow.com○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪
7 T- Z3 _9 I3 U) Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [- R+ Y) t" q% h- ]% ~
○25毫升熱espresso咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 r5 e. J9 E1 D+ }
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●正宗Cappuccino製法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x! H4 `3 B- `7 z) L, U: O3 ?9 A
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯, Q* K; Q# c8 S6 Z; m
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○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中tvb now,tvbnow,bttvb% j4 Z- F7 m: z

# t) E/ j/ C) p# M  E* Atvb now,tvbnow,bttvb○加糖,仔細攪拌; e8 q  j1 b/ r" f% X0 S* M* F! f
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Cappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% X8 s! f6 S  z1 c" f4 H4 ~

* t7 X( ^! N! a' S& ltvb now,tvbnow,bttvb百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
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干了!
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