返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少
$ I, A1 H0 }7 u; T8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ M2 ]% c2 Y& W( l' Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ `$ v- J4 F; A# ]
意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。www2.tvboxnow.com3 _1 n/ @3 O6 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 y( i& P( s1 i, u5 i
●正宗Cappuccino材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* _0 i: x* V. {0 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 r% |- {, u; R7 v; l4 ?
○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪- {) J- f3 I, H9 c) G$ ^3 x
www2.tvboxnow.com7 Y  j! n+ g$ Z
○25毫升熱espresso咖啡  [) s% B9 T+ [6 k" p
www2.tvboxnow.com3 u( J1 b, j& o
●正宗Cappuccino製法﹕# ^! A1 F- L. @

( Q  u+ c+ v* b  }2 a7 z公仔箱論壇○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯; s+ h* _* U, B+ c# u, j; r$ q5 q

  \. c& q1 E* r# f/ Q, ~, y6 X. Z1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中
8 q% l9 @4 T5 z5 \
) U9 q8 f$ N' O& ~( F○加糖,仔細攪拌" t, ?, |( A+ z: ?' k/ A3 G" z) q: K: M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 D. }5 U* H) O  ]  n1 T/ O
Cappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。
3 K( V4 I' s4 X7 h6 O% [
* t2 M! W- z3 [6 f2 A公仔箱論壇百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
卡布奇诺
# a4 N2 h! `3 T$ }& n公仔箱論壇干了!
返回列表