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[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少公仔箱論壇  r' Y6 N/ N9 J1 b& [& d
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, v& A0 f! Y6 m. C& v( s4 D) O: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
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- V6 |  \3 |7 m' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●正宗Cappuccino材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb7 J; \3 D, E) N
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○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪
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7 l3 W1 ~0 k; n1 t3 N$ H1 D* Rwww2.tvboxnow.com○25毫升熱espresso咖啡tvb now,tvbnow,bttvb: J( ?9 s! z/ G; P% K

. Q3 R) E9 f" Q9 Jwww2.tvboxnow.com●正宗Cappuccino製法﹕
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯' {2 Q" m/ |% a1 l  k- }

, a) M1 F4 e3 A' G  s# `* r' [1 g公仔箱論壇○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中
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4 l* A  Z1 B: ]' g2 y7 m" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○加糖,仔細攪拌tvb now,tvbnow,bttvb7 C; b8 ~7 Q9 Z' e# e9 V: M

# D# y6 ^( u- n* G9 U3 v公仔箱論壇Cappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。) ]7 F& ]" J' `

5 G& H. P0 F+ W' [5 g公仔箱論壇百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
卡布奇诺4 J5 _' @! N, ]7 A& K
干了!
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