每杯150毫升 泡多咖啡少
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, K: r6 u+ P* `# [; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
% a+ O' f2 W6 y5 V/ q# X+ Nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: z9 s2 ?2 k5 Y/ S/ @* K* d
●正宗Cappuccino材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 \ U! k& g7 G6 E; w5 O
/ K8 i7 `) G8 f p○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 B" ^! E' _8 H7 Z, w7 F4 e! o4 l
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○25毫升熱espresso咖啡
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8 S. S- X; |. _3 s3 x# L6 mwww2.tvboxnow.com●正宗Cappuccino製法﹕
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2 e2 D3 ~3 A; a! E8 p0 Itvb now,tvbnow,bttvb○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
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: j7 @" b/ ]( ]5 Z% M. Awww2.tvboxnow.com○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中
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) _6 z1 ]) K: X# i5 k d, K○加糖,仔細攪拌8 J* F, _9 L% v9 T8 R
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Cappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 ^7 d4 n5 d, |; Q+ d q% K
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百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |