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[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少
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意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。www2.tvboxnow.com6 G. b: p- F& K4 l& c
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●正宗Cappuccino材料﹕
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1 e; K4 i# Y$ J, G! {tvb now,tvbnow,bttvb○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪
' {) k$ s4 a' ^+ }( L9 N5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( o3 E* k# p" @" s- a. c
○25毫升熱espresso咖啡
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●正宗Cappuccino製法﹕公仔箱論壇6 C9 |) a) K' m

1 c: X, _; L& o; T  e  P○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯tvb now,tvbnow,bttvb+ N  @% `! o& k/ o4 I/ K8 e

; W( X8 a6 o/ q/ F- `. Awww2.tvboxnow.com○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中公仔箱論壇: V3 F* L/ X3 u, O
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○加糖,仔細攪拌公仔箱論壇6 n: P8 g& h" ?" ?6 Z

  v" W$ t! `  W( u2 _/ M$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. h5 E+ k. N! J$ y: z7 b& Y3 l
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百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
卡布奇诺- C6 V( z4 Y" D, [3 z
干了!
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