每杯150毫升 泡多咖啡少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 l9 x# A4 a! J2 C! |
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! b* q m" D! {! }意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。! B; b4 }4 t7 K
7 Q4 g5 x2 \" C& R3 M$ }6 X●正宗Cappuccino材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb: T) V1 B1 l/ ]0 h( w. N
( f; z+ u6 d- o$ l& @tvb now,tvbnow,bttvb○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪
4 B0 X+ `* d. A# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) _; z2 A3 c6 @
○25毫升熱espresso咖啡tvb now,tvbnow,bttvb/ }. d8 W" v" [% v+ `, R
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●正宗Cappuccino製法﹕" S% J: |7 N# Z
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯1 D0 H7 n8 [+ g0 K$ E* ~% Z+ Z
7 S- u9 K6 q; u9 P7 K, s+ Gtvb now,tvbnow,bttvb○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中公仔箱論壇5 S; j# x) K, o. ?" ]- j
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○加糖,仔細攪拌tvb now,tvbnow,bttvb; M' H% m9 S" ?5 N/ s4 @% M
- r) d3 ?9 Y" e( A- kCappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。- D( R7 H& z- b r- ?7 X
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百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |