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[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少
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意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
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0 u- J9 i7 I/ w( r7 g●正宗Cappuccino材料﹕
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  [2 [; z8 k, H5 m# u& atvb now,tvbnow,bttvb○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪
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○25毫升熱espresso咖啡
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" C+ P8 R8 S9 s4 |% G  ^3 y, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●正宗Cappuccino製法﹕公仔箱論壇' r! |/ @$ x9 I9 Z
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯公仔箱論壇1 ?5 ^8 \* _0 o4 N# x, ^
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○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中
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5 t4 h& m3 x6 L3 I, S7 ^○加糖,仔細攪拌
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  [$ p- C0 ?: S1 T& nwww2.tvboxnow.comCappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。4 c4 ~0 g3 A7 l1 T  l3 s. \
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百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
卡布奇诺
7 J& i1 e5 j% B1 e) M2 Z9 Qtvb now,tvbnow,bttvb干了!
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