每杯150毫升 泡多咖啡少
" b. n; \/ p1 m0 b {7 b1 ~# Z2 [ s, `) n1 U+ Z
% b) E1 I: D# O! |5 f* u6 f
意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
% S9 o( q" v; G4 m2 o: j8 |4 E' ]: ~) ~6 d
●正宗Cappuccino材料﹕
" |' A/ ?( U+ C$ \7 x" |" g
6 t3 y6 y9 u' N/ n' z7 k( j2 Utvb now,tvbnow,bttvb○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪- j1 i4 R4 ^7 ]4 ^( z
, f" k, y% s* e, A/ Y7 W/ L- R
○25毫升熱espresso咖啡公仔箱論壇) S K6 ?+ I" Q3 K1 x9 [5 T
) i' q* U. p! f9 ?! \: _8 C8 I
●正宗Cappuccino製法﹕
$ v% P& M' F9 W0 p6 ]' c1 m$ F; ]1 _/ s1 e3 F3 c* |# e% q" J+ @" C2 H
○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s; t5 f' a" T+ Y |
) u5 F7 v, J& R/ q6 z5 C& V- [
○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! P$ W9 \/ I' A, g' T4 y$ l1 S
) Y W; {0 z/ O8 p* |$ c- itvb now,tvbnow,bttvb○加糖,仔細攪拌www2.tvboxnow.com1 h* e: `( J6 Q. s- q
3 {# E0 E' D9 j+ ^# {8 k" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。
) I& V3 i k* m4 M公仔箱論壇
/ ^. F: A4 M0 j$ S$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |