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[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少tvb now,tvbnow,bttvb: q4 I. a8 ?7 U$ U( \1 v
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' O! L! K7 I* Y. W# I+ I- f意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。公仔箱論壇, T# r  S: s' K# Y; d

" U$ ?, g( S0 \+ {6 E- ]6 i8 z●正宗Cappuccino材料﹕公仔箱論壇4 d5 E6 l  M, {
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○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪
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○25毫升熱espresso咖啡
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: Y" b6 }6 c0 A+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●正宗Cappuccino製法﹕
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
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: u% T3 @1 t' w+ s0 }公仔箱論壇○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中www2.tvboxnow.com/ B! g9 D) |. o

- u- F8 R) X" @5 K$ C4 @; k6 l公仔箱論壇○加糖,仔細攪拌
8 W7 d% `" e4 ]7 q: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f$ V$ l1 v6 s4 q, }' CCappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ a( [# L+ x. W! j

0 S8 S& I% x5 w/ D9 j% X1 e* z  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
卡布奇诺
! M. J( O7 q, n+ E; l! I干了!
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