 - I# k( K: V* c% v) m3 s8 D
红烧大肠www2.tvboxnow.com; l$ |( a1 p2 O9 s" m% t- a0 Y) U* T1 }
原材料：公仔箱論壇. T6 H+ [" Q7 ]2 O1 A1 E
猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. w0 C6 f7 w# N
调味料：
m2 ?1 J. G" m; p5 @, v8 @www2.tvboxnow.com 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
) D) V. O8 ~7 I9 [1 L) z7 N$ O制作过程：7 c2 D; Z+ }' i6 R% B$ ~7 X! N
1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
: r h) d. ?! k3 @' `0 h; Xtvb now,tvbnow,bttvb 2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 公仔箱論壇) t: V8 [* m: I
3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
% E& B# q+ m/ T1 N+ Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' a9 L( p: z6 O* Q* h+ j
公仔箱論壇- o* Q2 s& i* P& a4 f
U" X1 {8 R9 G/ d& Q. _. P- D" G红烧水鱼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 k1 R5 ] L1 A( ~8 p
原材料：
8 I! A- H3 i3 S* J0 f 水鱼（300克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。
* k, _! p" A$ ? ?1 ^5 F* _' ^www2.tvboxnow.com调味料：
! @# f& t5 \: z) D; z) }( ?9 gtvb now,tvbnow,bttvb 花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。www2.tvboxnow.com$ ~+ A/ ]* p" e x7 V5 M0 K0 o
制作过程：, |6 ?9 @0 b) u, B1 ]; z X
1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片，火腩切块，生姜切米，香葱切段。
; \9 q' h% E [0 J. D# p0 h 2、烧锅下油，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。
9 [1 i2 Y" A* A9 W 3、锅内留油，下入姜米、炸蒜子、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。
6 p, `% F" u5 a% i# I& _/ x- u3 qtvb now,tvbnow,bttvb# e6 J( h6 `% K* o! N
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& }0 r S4 r4 D" n6 \
 ^$ s5 }6 j" J# {
红烧狮子头www2.tvboxnow.com8 T8 R- w/ _+ Y+ ^# @, I
原材料：
r6 T. e! v$ ]. h) l! K% \. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。
$ N7 F# q$ C6 {1 i6 R: I! R; H0 ^公仔箱論壇调味料：. H5 j, K$ j9 k7 }% `# k2 k$ h8 x
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。
- D \! m# D2 F, Qwww2.tvboxnow.com制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 a8 k* `8 f) l- y
1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切
* Z3 D* f; \& |5 I/ Q: @" M 片。
2 g: o( ~ O1 w2 ]www2.tvboxnow.com 2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。
' ]# {4 d3 ?, J0 \& s# E$ t- Ptvb now,tvbnow,bttvb 3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。
) m; o; N; E5 h9 ]% v& @' v8 H' Q7 e' G9 \" @8 z% a
2 i; D6 B5 C. `" ~! c tvb now,tvbnow,bttvb9 \) I# Q5 U7 }4 i0 R! s3 B8 U
红烧猪手 $ s z; D8 b0 ~+ I6 d1 n
原材料：
G% J" w4 S: j' z% g5 L7 Y( k 鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。
/ m: a6 {4 A$ lwww2.tvboxnow.com调味料：公仔箱論壇& u* F' F( K/ W
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" ]6 V% q9 _2 l$ r
制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# o4 z0 u, j2 D6 i# Q
1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。
7 T& U e, M9 r) ptvb now,tvbnow,bttvb 2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。
# T6 W8 ?5 W) O* S8 d' |8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。 www2.tvboxnow.com( c7 k( M! H) g C$ m9 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 C. Z9 |6 h5 |# Q8 E5 H
& Z! A2 Y1 o# z3 F, ^! C
 6 i+ `( I+ L5 t( v, u% f, t) {
红烧冬瓜甫公仔箱論壇8 Z& r' {2 B' P6 i: T/ [8 X, V: _
原材料： : C9 h7 ], B8 y+ Q% n. {) _) Q
冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。7 ~: a6 ` t' e7 O5 }
调味料：www2.tvboxnow.com4 P1 O- u: a% v: L f3 _
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。 9 E7 ]' i) j0 x( k7 ~
制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- x9 F3 L L
1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。
1 i3 S. H: f8 {& X2 z3 | 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 , N' z+ s/ e. B+ U) V, w$ a
3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。
. H. N% j8 G6 D. Kwww2.tvboxnow.com
$ I+ z3 y6 y! z& K( u& n. j n+ z* b2 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 [% ~, Z4 ?, Q' y: e# f4 m
 www2.tvboxnow.com. |" S9 n# j' D/ ^: l( m0 d. ]
红烧猪腰www2.tvboxnow.com1 X7 F' M* w0 r4 O$ j2 J
原材料：tvb now,tvbnow,bttvb' e) G1 ~: W$ J
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。公仔箱論壇, ], g/ {3 U i! }, c# B ]1 L8 D
调味料：
8 Y6 W. ?( Z9 b( V' ^: l3 @0 L9 ^) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; V3 l0 p, T) u* A1 Z
制作过程：
) Q+ X; v" K1 I$ n, e. V& c8 {/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
) r# o% T5 L0 f( F% ?公仔箱論壇 2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
/ ~7 G1 _& z: Y% Y; U 3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g$ v! C4 J6 W8 o# S: w
www2.tvboxnow.com" v3 j! P6 d4 q7 H( o
- l# X7 @* M% M$ e) U( ttvb now,tvbnow,bttvb
& B' X. E U& D& T _3 P/ r红烧肉排 www2.tvboxnow.com7 O' Y. y4 @8 u$ G$ z& S+ Z
原材料： www2.tvboxnow.com; O; X- u. o' F. H) ^/ T
猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。tvb now,tvbnow,bttvb( j' b5 @! w! H( _
调味料：
% |3 f6 ^9 E6 x" |- E 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
( O1 s+ `; W7 @' t1 Z) X6 z3 j公仔箱論壇制作过程：
+ U/ A6 j- x2 F8 j( V# Y0 c 1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。4 y& k9 o! b; q0 F' I) A2 ]& p6 o
2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。( o M( ?& {) |0 v" T( ?
3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
9 `9 T0 G' P) A/ J+ r3 f+ O
9 l) z9 N, t+ O6 e- [www2.tvboxnow.com+ k Y9 u' R' \' G3 q
) r6 Y& g8 O- N* b' [* M n* }9 N2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧猪肚
4 M3 v0 u1 ]" i5 F6 Y# `公仔箱論壇原材料：www2.tvboxnow.com7 m$ e: x% V; [( k' ?5 P
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。公仔箱論壇; E" H* S5 i. ]3 _. L0 ?* I# h
调味料：www2.tvboxnow.com2 ^7 s; A L1 x' k+ c, G
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
+ ]/ Y6 F# a' k3 F- T( V公仔箱論壇制作过程：
@6 K1 o* B% g- x. R1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
% T" L) W3 X7 ^: B3 _ 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。公仔箱論壇. F) l8 G+ P7 U1 q+ p, l7 E
3、然后撒入胡椒粉。
% e2 v' S6 N+ H2 }, j! F公仔箱論壇
% B" S0 }$ S6 f+ R7 Y" |( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ X- \1 k% P; m! c
0 `" ?/ h' S0 ?4 M& l6 j. W! A% z: awww2.tvboxnow.com红烧肉& w; t: `( X! S7 j, c, a4 S7 B
用料：
! }* {6 K2 J; g1 V! L1 Q- A公仔箱論壇 五花肉或前腿肉 1 斤2两
# `, J2 Z6 t w$ `* e+ [8 o* g公仔箱論壇调味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ V- K* u7 o& l8 w
蒜(拍破) 4粒 水 5大匙 味精 少许 酱油 4大匙 料酒 3大匙 葱(切三公分长段) 3枝 料酒 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# @; S, f/ e _2 {
制法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 M% g+ t6 L% l" o& w
五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱 ' ?5 Z) r% D+ Y1 @: \# o; G( o. b3 R
段即成。
3 a, L" \" d4 Z9 L/ K# z* N公仔箱論壇 若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。 |
發表於 2008-1-5 10:29 AM
| 
