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白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。
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鹽、生粉、胡椒粉各適量。
+ X; f$ M# j# ]6 \7 V做 法
Q! ?( t J) _0 l& j1、面包切成直徑為二英寸的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。
. }, t3 y6 \5 p! xwww2.tvboxnow.com2、將蝦膠鋪平在面包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至兩面金黃,待瀝干油後再趁熱進食。
" s- f# k& ^" k4 k$ k1 V備 注
/ q6 c3 ~% H! T3 ewww2.tvboxnow.com塗蝦膠時要薄,否則面包炸好,蝦仍未熟。 |