古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。公仔箱論壇, y/ {5 x6 B: Z$ k# _
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细节1：头发干燥、变细、易断、脱发www2.tvboxnow.com' d% H0 x+ d5 L+ V
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ F+ ^* j8 B* T
中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 D& E2 C5 ^- v& F6 E: m
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细节2：牙龈出血7 @1 @4 s; ?0 k! K2 R- _
可能缺乏的营养：维生素C。公仔箱論壇& a% Y+ ~8 Y& @0 d7 L! v2 _
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。公仔箱論壇% T) D. d7 |$ b9 r
维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。www2.tvboxnow.com# Y$ m# Z8 ~8 `$ h% y; Z
2 K( q: A( ]# t' }% t* otvb now,tvbnow,bttvb细节3：味觉减退
1 ~6 j& P$ ~4 Q, Y2 f* M: L可能缺乏的营养：锌。公仔箱論壇 U% ~2 z' G2 l+ V1 e2 Z( Q( @
中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
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+ j' x7 v) }& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细节4：嘴角干裂' ^! D, _, ]5 _8 q) o$ S8 u
可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。
. B1 M2 W5 x3 q: O0 b; c3 \营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。$ ?3 w s: \' T; G
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。公仔箱論壇) ~. y& L1 o+ r$ G: ^- s
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细节5：夜晚视力降低www2.tvboxnow.com+ H( y- `$ K$ X# }
可能缺乏的营养：维生素A
3 W( s2 o9 D* v% g6 q营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。www2.tvboxnow.com/ r4 }9 x, d) S. T( c9 J* ?
膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。www2.tvboxnow.com1 n. Y! b9 s& O$ }- s! c
' l3 A) _& d' @ kwww2.tvboxnow.com细节6：舌炎、舌裂、舌水肿2 _: P6 M3 }2 Z" W( i9 y
可能缺乏的营养：B族维生素。
2 P" \) y& T$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。www2.tvboxnow.com9 w3 `7 x; M% m& z0 V/ ?; U
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發表於 2013-1-31 04:49 AM
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