情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
% m& {& X7 k X7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z3 U5 R4 P U7 K3 {9 ]0 Y. S4 @4 C公仔箱論壇健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。tvb now,tvbnow,bttvb- k! x- f8 _/ D3 }: I$ _
: h+ ] n; m; O蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
! O5 [5 ^1 _! Q於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
! C( ~2 R& h* v) w
: }4 K* z5 @/ |6 j3 A5 F/ Atvb now,tvbnow,bttvb限量情人節杯子蛋糕
/ K6 D( ~" b2 m8 D m0 V; W8 n( N公仔箱論壇$33/件 $128/套（共4件）（b）
j* v- \7 R% W* p( Utvb now,tvbnow,bttvb在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。公仔箱論壇& n6 u) f7 V( {
公仔箱論壇5 H; c6 }4 l2 _) L& h( m
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）; b# e) G- b6 E7 x# R/ X
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。tvb now,tvbnow,bttvb7 j- R1 ?, v2 P0 f" z
www2.tvboxnow.com. d# [1 k, U( {6 K$ t( e7 ?
時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
6 V0 E4 @" J$ `& E' Fwww2.tvboxnow.com在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。www2.tvboxnow.com9 j' S7 f2 l1 C
tvb now,tvbnow,bttvb' U/ d; S4 [" O/ q3 x' G- r
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）, \1 a( e3 S" g9 [2 M
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
) U$ r! a: m& ~9 f陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。www2.tvboxnow.com! S4 M$ `% ?5 F$ ~5 j+ C
5 j2 H; w8 l% c. \9 a/ HCOCO糖果袋 $320/磅（c）
8 E g3 N9 l M; B其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y$ `( ~# |7 B' p( q& h# [4 M
5 W# h5 G9 Z" d6 ?2 j$ M. Itvb now,tvbnow,bttvb農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
; W+ q7 l8 ?! K5 r" g& [& J; B; m傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。公仔箱論壇9 a& a t+ ?: e. N
tvb now,tvbnow,bttvb( B6 e! u. M% q' s3 o/ p: A
甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
* u' G; A% M& H4 b; x& j情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。% b& E& S/ ] N6 z+ P
, f. w0 C$ x. ~" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d） s9 g5 h4 s- u! @
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。tvb now,tvbnow,bttvb; d0 H- i' Q- C
& o1 F, n) ]$ f3 }( Vtvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）; D: w4 W- X9 o8 z8 L+ m' _) c( p' v
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。- O8 f O) g' q# s
www2.tvboxnow.com& Y4 Z) X5 N3 r9 U
熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
8 a7 [* k; [7 A! e# w公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 U3 x' E5 t9 Y7 q" E
法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( w/ ?' A% j- ]
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。tvb now,tvbnow,bttvb$ d. r/ |* ?9 j, G+ L# E6 b
公仔箱論壇% t1 X* \3 p+ E2 q" L
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）www2.tvboxnow.com! I* \! {+ u- M: n6 q7 H! c4 b
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
/ c3 W; w0 F6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s) X2 P( L! [& J甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h! e1 p; T) x4 i( V6 h& g
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ j* p; t) `5 t( u( ?
) E$ E" D9 c1 B3 E2 l0 L8 P
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）3 n1 q/ d! T# I n
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
" E7 j0 C! P3 X" V- Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ C: u$ _7 H8 h- u) Vinfo（a）Kudos
3 ?) c( ?# t n+ P' \; Hwww2.tvboxnow.com地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
- S& c2 {3 k6 d6 v1 w% t8 _6 v+ L" I1 C+ l/ g% C
（b）沙田凱悅酒店餅店' h% D8 O& n# ]9 w3 D
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& Y1 F) D7 [
5 I! d4 N$ C: @) Ktvb now,tvbnow,bttvb（c）CoCo公仔箱論壇$ M0 ]+ c) B6 s- I3 p H. f
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂tvb now,tvbnow,bttvb! B1 U& ]9 w8 V% s0 y
+ ]" o2 S0 w, M3 j6 B
（d）珀翠餐廳
* U j e# Y1 @' \+ w6 r" Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
' O: t/ E* O9 ?
' [: r+ L1 h# T9 U* L4 Cwww2.tvboxnow.com（e）東海堂（全線）
" q7 `9 ^+ n5 t @" R/ e. d1 A( J公仔箱論壇3 o/ a, p4 h S, ]! M( {- M% Y
（f）Cafe Deco
6 y& W. T5 V& X- }2 D9 D* x地址：山頂山頂道山頂廣場
& c3 _: s! n3 F7 u$ U6 iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) v( P3 i5 l1 |4 e# E" _& y* q
（g）Tamarind公仔箱論壇2 V* i. I! p2 u8 y3 ~
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
" ^! h4 K& Y' q" e- b) E7 q公仔箱論壇, b6 S6 ?4 \0 J, g/ R6 x# |% |/ D
（h）Roundhouse Kitchen+Beerwww2.tvboxnow.com* ^' N3 r. K- C( L S
地址：尖沙咀樂道2 O$ P- \/ l. n% Q& l
公仔箱論壇& ]! i7 E9 s: @, t2 h: A1 o7 S7 m
（i）Island Seafood & Oyster Bar
3 ]8 Y9 k8 g2 b- [0 _3 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀諾士佛臺
5 ]2 Z# k- C/ F3 Y9 Zwww2.tvboxnow.com
4 @4 W$ Y3 L% ^/ f4 Z3 Y$ `9 lwww2.tvboxnow.com（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
5 y4 s3 ~* k+ M; i' u4 ^% |$ |! Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; I. i% N2 L6 l9 z2 x& K" q8 M
* m" S% A9 m& b5 K9 R3 E. t- ^公仔箱論壇 |
發表於 2013-2-14 01:22 PM
| 