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6 R! q# T& e; v材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙www2.tvboxnow.com8 y2 p& S- U7 o- _' d. }- m
6 L! O6 |) f' p! [! y: o- Etvb now,tvbnow,bttvb作法：www2.tvboxnow.com c+ \, N9 E5 r
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1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。公仔箱論壇9 y% t( j( Q& W
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。www2.tvboxnow.com/ L `4 B+ }7 E% ?8 L/ M' @
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3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。
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達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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