材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 {+ t; ?1 p* `$ b# s
咸香迷你油豆腐......8－10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) [, X) b1 l, D+ ^ v
蝦仁......200公克
. q) b1 R2 I, a8 [5 n1 m蒜茸......1湯匙; I7 j, y. \) p1 L- P
食油......2湯匙
# n) O7 Q& f9 r2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f4 d9 |( o9 P+ i" @* a: f s3 T
調味料:
# _% n* M( B- v) B) {, ` T9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上湯......300毫升
/ u5 X2 p2 |, I& |3 Y% ktvb now,tvbnow,bttvb鹽......1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 I% ^: X, U9 P2 y
糖......1/4 茶匙
( E, l2 ~. a. j" i2 Y5 ltvb now,tvbnow,bttvb
& a& l% n% \" s' O$ e* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡料:
- R( y" u- U$ f5 @- g8 C公仔箱論壇風車粉......1/4 茶匙或適量
( |. S3 M1 F, X* \0 G" a- N0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V6 T+ ?6 G( v& e- O1 K* ?. N& o3 {tvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :
! w T$ g. R6 n3 v, p8 o4 E8-10 mini sized, salty, fried bean curd0 U7 t! s* f1 @
200g shelled fresh shrimps! s; y6 T2 h2 Z
1 tbsp pounded garlic
+ @% R" |, X0 `公仔箱論壇2 tbsps oil* B5 w& W: i1 ]4 s
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Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 I8 u* ?8 n, N. `9 Z6 Z
300ml chicken stockTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 P: ?% U$ o0 f" W% b' D
1/2 tsp salt
4 s! B; V( t2 j4 S7 R% [tvb now,tvbnow,bttvb1/4 tsp sugar公仔箱論壇0 ?* j. {- B/ K
. R% F# L* f7 h2 TThickening Ingredients:公仔箱論壇0 ?% }3 h3 v2 G) W; Z6 `
1/4 tsp potato flour, or as required: V! P6 g9 T* `! O V2 _
www2.tvboxnow.com: I- w. Y3 x P1 p5 B0 p5 ]4 f
Method:
) m9 F! G4 n% T" \+ K$ U7 o ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.
4 ?* j! {1 g X: I3 ~- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.
( f- N* F& o/ s: Qtvb now,tvbnow,bttvb03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.tvb now,tvbnow,bttvb% T% \4 w! s& w" ~. N: X
2 `" l7 Y9 q2 R# o g3 @8 |公仔箱論壇 |
發表於 2008-1-11 10:45 PM
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發表於 2008-2-10 11:55 AM
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