什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
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: T/ P$ n* Z2 G2 n9 i1 {* Ptvb now,tvbnow,bttvb 专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
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3 q% c3 O+ Q! C/ T9 ^ 排骨汤抗衰老' N) H0 U; P" M9 h0 q. p: W
+ z, T j- ]+ v* `( ctvb now,tvbnow,bttvb 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。) U2 \2 L' m/ H0 |8 a {: h
; n7 K. v5 }6 C; o, g5 W: R8 o 鱼汤防哮喘公仔箱論壇8 M7 P3 S/ D+ L2 j1 b) S8 h
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鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
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鸡汤抗感冒
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鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。) q# q7 P( V6 o4 L; }8 W
: N8 Z# S; b7 L b& A 小贴士：煲汤时间不要过长
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专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。/ b. R% y3 j5 L
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牛肉汤中放番茄公仔箱論壇( |0 w. a9 l* |" r) r3 g4 }, p
; U3 D; e( A3 d/ _. z a5 F% S+ V1 iwww2.tvboxnow.com 煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。* o- r! m1 n) @/ t8 ?
+ H* c; ^$ {% k0 g 猪蹄汤不宜常吃公仔箱論壇2 j- A2 @) {$ s$ L
; g T4 x& e- Q6 R% Rtvb now,tvbnow,bttvb 由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2008-1-12 11:36 AM
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發表於 2008-1-12 11:43 AM
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Thank you very muchyyq18sh!!!
