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7 P) F5 w3 z, V+ C4 P; @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 a T* O. a; G O. k
主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 8 A) F# B: X- x+ |4 c! g
/ c+ u5 F0 v3 T% i+ q( o配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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! P* j$ b! z2 W \0 _ j! Q2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 . i9 J- G9 s8 I0 {
& |- H* e$ z- @, o4 u8 {& G- vtvb now,tvbnow,bttvb3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 tvb now,tvbnow,bttvb% b) S, D' b% x7 d. d
& |8 R6 u" d( u公仔箱論壇4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
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6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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; s0 E7 k; }; H' F4 a7 E6 c公仔箱論壇7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 - j' J) c0 P( d6 H7 b) o/ h
- D- y; M! m, ^; R0 i6 T- mwww2.tvboxnow.com8、下油鍋炸至金。
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, [# Y; ~1 \; d: e! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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* n7 U! p3 Y0 T- \; I2 }. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Value Of High Water Content Food 公仔箱論壇3 X! }( n7 A. T, o" _
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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