国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
0 h5 h9 s6 {, m- `8 W( i6 d( o) e5 D ■冰糖银耳橘瓣羹tvb now,tvbnow,bttvb* _' S" Q# e( Y5 [7 q1 Y- x
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。www2.tvboxnow.com5 l3 ?7 Q. ~. ^2 ^& U
【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
8 j4 s% q9 s0 M/ n9 y% M 【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ F% g- e9 ^% Y/ Y0 z. V4 ^
■柑橘山楂饮www2.tvboxnow.com& [; u/ o u1 V5 `
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
7 Y* r! Z# u& M& a7 \" s8 J- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
1 H s# p5 H1 c5 H. t- {" dwww2.tvboxnow.com 【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
7 n+ W. t( D- Y6 jwww2.tvboxnow.com ■橘饼茶* G b) l3 C3 o8 W( F
【原料】橘饼1个、干山楂10克。
& B- {: \$ w8 C公仔箱論壇 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
' C+ }4 K5 W2 H0 ]6 A" C! q r 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
2 R+ G2 p8 ~/ s+ S; l 柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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