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: c. C' e9 @7 q/ x9 R新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
7 \* `0 J# |9 P& t3 { 葱烧黄花鱼
9 T- P. D1 H6 l5 |" R 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋$ ~' V$ L+ R) A; d; o
做法：1、准备材料tvb now,tvbnow,bttvb- }# ~# m) v- b
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时! e& v. S# H" k% T' n, r* f
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 ~: R4 @8 y% [
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼: O: E7 ^/ `6 \+ {
5、两面煎至金黄% A4 m0 I! v8 v/ n6 V# T E
6、放入姜片葱段. ^5 s- g8 A' O% U( Q9 V1 g1 O
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水tvb now,tvbnow,bttvb% _3 V/ j& g( C- m& M* I& _1 R
8、小火慢煨，至水差不多收干为止公仔箱論壇8 P# ?$ O7 N! Y
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可$ D5 T5 I" ~5 @+ u' e
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& E* A- v5 h5 v' o) xtvb now,tvbnow,bttvb小贴士：
6 l9 f3 C% h7 y, X& Wtvb now,tvbnow,bttvb 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
' P: K, f8 v# q+ |) b. Ttvb now,tvbnow,bttvb 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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