材料：
: n( S5 |' @0 d% q( Y公仔箱論壇雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
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做法：* U# H: `- i% h; s% n7 m9 d
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
/ S" Q# q" t; R3 x6 U公仔箱論壇2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。
% o8 @, o+ v" Dwww2.tvboxnow.com* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。
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2 }5 R3 x- u2 J/ X7 y1 y公仔箱論壇INGREDIENTSwww2.tvboxnow.com% v1 t6 {5 l7 z9 _$ z9 E+ ]8 k
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste
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6 Y c, I* d& H5 y9 _" p5 `1 Utvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.tvb now,tvbnow,bttvb1 t, [8 r6 V" m8 v z. F: I
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.1 s5 J# l/ Z# f
2. Place water and other ingredients into the pear.
0 X) w; k, ?/ q, h! _5 d0 s4 F) aSimmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ v' j0 z. _ @' h
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.
3 v5 M1 d3 N* i* I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)
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發表於 2008-1-15 03:44 PM
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