麵包糠 - 30克
( @0 @" N2 u& ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙
& B- s3 ]' S( `1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克
+ L( ^* F& _7 O+ q uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇1 N# p$ e& ~) @
蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇! M9 K4 T$ J9 C. m
鹽及黑胡椒粉 - 適量
' S9 j9 N8 S3 p x7 i- S6 o: ewww2.tvboxnow.com芝士 - 100克www2.tvboxnow.com: a6 z& {( P9 B# L9 `( }/ y
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. L9 f1 z) z& B5 n) w$ f洋蔥碎 - 150克
1 Q# i" Q5 l( S# k. f蒜茸 - 1湯匙 www2.tvboxnow.com) u/ L5 D6 u' e7 Q8 e. K; G
蕃茄茸 - 250亳升
# R0 h0 n/ E# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙
5 U% M: X0 I- e- _! L; Dtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙 公仔箱論壇4 n q$ v$ D& O; o0 t* h
糖 - 1-2茶匙
- K4 h4 b# b$ N/ @. E% F& y! i) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 公仔箱論壇' d+ W6 K: {0 u" ~
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
& d g4 A8 n1 J+ H( F% L3. 把碎肉材料搓成肉丸。 1 C; A; V S7 h8 C; f
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
) G6 l- L5 S$ @% u ?% Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 : q# v0 a/ s9 Z' h0 q4 S. i
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 : n1 Y2 f$ V4 K* j7 {+ u* t: o* X+ Y+ P8 _
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
; x& c8 P$ C. ?) W" H! E2 r1 L9 ~- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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