返回列表 回復 發帖

[甜品] 蜜糖吐司

www2.tvboxnow.com4 b" `& d8 z+ U3 m  l- p) Y

$ K: h* a  P9 O- {* b1 W8 T! M" U這個造型華麗的甜品,其實要自行製作也並沒有想像般困難,只要學會起出麵包,上面的裝飾就任由發揮創意了。                                    公仔箱論壇, G4 l6 ]7 U4 w' n: y+ {$ o( C6 \7 W
www2.tvboxnow.com8 ?2 _( v. v; Y) c3 H
時間:50分鐘 難度:★★★ 份量:1個                                    
# K% N: o9 \7 \3 [3 _! vwww2.tvboxnow.com
! F* ?, L$ P; t1 i" `+ qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 k& Y1 H, y+ }* c0 y% D
材料:
' ^, g1 B) D2 J+ l+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 方包1磚(正方形)、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果(按喜好)適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
# W( t& c, a$ ]6 P! N2 f: ~ 蜜糖忌廉:淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克                                公仔箱論壇$ U$ t9 D& Y6 I2 e) O! v5 r
tvb now,tvbnow,bttvb" f" d* S$ t& v1 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ q4 h' z, N
www2.tvboxnow.com" z- ^3 {) O* T' l) Q

( g! F4 ]2 Z" z7 v% I1 O
6 O$ ?7 r. z( t' ^9 e% R7 o! M3 c1 |8 w1 M) |. G& s, j  K
: U# Z" B3 T3 }& U, T
做法:www2.tvboxnow.com7 a( K/ {0 o+ r  J

6 q; j* y1 Q% {1 S4 ]4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將表皮切走,在離底部6毫米的位置入刀,橫切至離邊位6毫米,不要切斷。
8 o- q' N- @( m/ ~. ~# B3 ]
, C% F# E+ F1 [& r: ]www2.tvboxnow.com2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米,四邊同樣做法。
( `$ B" i9 ]8 w$ q* w8 j4 {! p$ M# t: u公仔箱論壇' X9 w. L, v* E( n: c
3.將吐司肉小心起出,切成12小塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 p( @1 s/ g, q

1 L) [6 c# Q2 N4 Q2 v- ]2 p. X+ nwww2.tvboxnow.com4.在小塊吐司上塗抹淡牛油,放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。www2.tvboxnow.com; p+ W2 a$ y5 V* b9 ^% f# n
tvb now,tvbnow,bttvb9 j' D7 K% w* w( R
5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片,掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片,重複掃蜜糖。www2.tvboxnow.com+ E8 i6 h3 x" A% [  a6 A3 k
公仔箱論壇# F$ W! q0 @$ Z! m8 U" F0 b
6.在膠片上灑上食用金粉,抹上隔水坐溶的調溫朱古力,放至凝固,割出三角形,膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
3 |& H+ z. p' u/ ~& x+ Y$ B* ]% L公仔箱論壇6 z: M7 S$ `8 s1 U% H* m+ l# [: L. M0 T
7.碗中放入淡忌廉和冧酒,以電動打蛋器中速打忌廉至企身,加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋,擠在吐司面。tvb now,tvbnow,bttvb% _; S) p- H$ \0 E* I
% c0 d$ l& q' d' J# l& c3 f
8.放上各種鮮果,再擠出(7)作花邊,最後加上雪糕,淋上焦糖甜品醬,插上朱古力裝飾,完成。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

嘩, 邊樹有得食呀, 好吸引呀
返回列表