 tvb now,tvbnow,bttvb. T+ ~9 [& V; |) m- @
" S8 U! T) [; c! J" o
5 R1 g, e) h* }0 ~材 料
9 J. `$ j' V n6 u3 \3 D公仔箱論壇乾 海 參 200 克 （ 處 理 後 切 片 ） 、 蘆 筍 / 花 枝 片 各 200 克 、 上 湯 750 毫 升 、 鹽 / 糖 / 麻 油 / 生 粉 / 油 各 少 許 、 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 熱 水 500 毫 升公仔箱論壇0 J3 h: c: M2 l# c0 u- y) X" t
- c/ z+ x Z+ N1 F' y; _. y公仔箱論壇做 法
) s+ Y2 l9 w$ w) \! Z# W2 Ywww2.tvboxnow.com1. 蘆 筍 切 段 ； 海 參 片 用 500 毫 升 上 湯 、 鹽 及 糖 煲 熱 後 隔 湯 備 用 ； 花 枝 片 用 鹽 、 糖 、 麻 油 及 生 粉 醃 15 分 鐘 。
* w3 A9 d: m+ swww2.tvboxnow.com
( i( _2 r" v5 C& ~1 u ~公仔箱論壇2. 煮 滾 250 毫 升 上 湯 及 蘆 筍 隔 湯 備 用 。 花 枝 片 用 熱 水 泡 熟 隔 水 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. g( v; U8 k2 z# L4 y
8 \3 q0 h# q# f. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 油 加 薑 茸 及 蒜 茸 爆 香 ， 再 放 蘆 筍、 花 枝 片 及 海 參 片 以 中 火 炒 約 10 秒 ， 最 後 加 麻 油 、 鹽 、 糖 及 生 粉 埋 芡 便 成 。
+ [8 j- O, n, ?8 {! {) ^8 N; T/ hwww2.tvboxnow.com
1 Y2 X" }4 O. bwww2.tvboxnow.com貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- Y- d) O) g8 l
海 參 必 須 先 用 上 湯 浸 泡 ， 否 則 食 落 會 淡 而 無 味 。公仔箱論壇! h- S8 k$ o! h( q
|
發表於 2008-1-17 10:07 PM
| 
