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3 N3 d2 c! ?" N4 b9 V2 K' f, `材料:白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊tvb now,tvbnow,bttvb$ f- k. w6 n9 {0 i4 R! c
# e7 M( l2 U* ]$ q: P+ t% @6 p; W公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ ^/ c* w* a
將材料切塊之後,放入滾水中川燙,再取出放入冷水中清洗雜質。www2.tvboxnow.com$ C& T5 x( s( x2 z
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
; F5 X$ d6 F" O+ o1 Atvb now,tvbnow,bttvb將排骨與豬肚放入燉盅,將湯頭煮滾後再到入,加入少許米酒與薑片,封起燉盅,放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘,將薑片撈起,即可上桌 |