中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。
. I# C7 D; Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb这是因为，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。tvb now,tvbnow,bttvb" p @* s& C2 c7 L/ F- V
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。
: E5 _" I6 m3 d公仔箱論壇一、蒲公英：天然抗生素tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ g" a; l8 k/ e, ~" y
蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。其味苦、甘，性寒，归肝、胃二经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能。
: w9 i' v# B& w4 f. Y. _" d) W2 k9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现代药理研究表明，蒲公英能提高人外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。
' F: N$ x+ l" J8 R! p9 S2 k$ N公仔箱論壇现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。
( _& C' m7 f3 v8 w3 [# w1 ftvb now,tvbnow,bttvb蒲公英含有丰富的矿物质，特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，也含有部分维生素B、C和D。 公仔箱論壇+ t9 k* M; C# D. l3 ?
二、黄芪：人体健康的保护神
2 [3 k, b" T) m% k黄芪，《神经本草经》将其列为上品，为补药之长。黄芪味甘，性温，归肺、脾二经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效。公仔箱論壇! z0 T$ O/ M, k1 X! B( v6 E2 c& H
主治肺虚咳嗽、内伤劳倦、脾虚泄泻、久溃不敛等气虚血亏之症。% y: ?1 `3 E1 d ^5 R7 D; k" s5 W2 ?) x
现代药理研究表明，黄芪具有调节机体免疫功能、增强细胞代谢、强心降压、改善血流及抗衰老等作用，对人体多脏器、多系统均有良好的保护作用，堪称为“人体健康的保护神”。
' c0 Q6 d% m; E1 o- o0 Y4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本品尤其对体虚反复感冒者，可增强机体抵抗力，显著降低发病率。3 K+ x& g9 x J. k4 J
对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等，皆具有明显的调节作用，可促进正常人和病人的淋巴细胞转化率，增强自然杀伤细胞的细胞毒作用，对干扰素系统具有明显的刺激和诱发作用。www2.tvboxnow.com3 | e% [* ~/ v5 p L- L+ Y
黄芪含有丰富的氨基酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。$ v6 m( L9 r. }
三、百合：渗利和中之美药tvb now,tvbnow,bttvb* r& O0 T* X. z/ Q. S
百合为补益之品，古有“渗利和中之美药”的誉称。其性微寒，味甘、淡，入心、肺二经。有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。' R' {/ u `9 f$ I' T7 d
主治阴虚久咳、痰中带血、心烦不眠、精神恍惚等症，尤其对肺结核有极大的疗效，自古就是中医治疗肺病的经典药材。 Y9 s; a9 w! \6 s$ V
现代药理研究证实，百合可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，而且其中含有的主要成份如秋水仙碱等多种生物碱，具有增强免疫功能，抑制癌细胞增生的作用。公仔箱論壇! k ]( I$ ?! A/ v8 c9 K
对于老年人来说，百合可用于安养五脏，有“补虚损”、“滋养强壮”等轻身延年之功。
5 |( _# y( q" s; L由于其性质温和，用于老年人肺虚咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦、支气管哮喘、慢性肾炎、高血压等老年病症，疗效十分确切。1 x u6 G1 U9 B$ ]5 j
而且百合具有雌激素样活性，对老年人雌激素功能低下很有裨益。小辈们在给老年人做粥、做面点时，可适当放一些。久服，大有补益。' G- J' h4 @* }1 a0 o
百合含有丰富的淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1、B2)、钙、铁、磷、钾等营养成份。
% r. N7 F! T, r4 jtvb now,tvbnow,bttvb养肺润肺的食物可以帮助减少肺部疾病甚至肺癌的发生率，此外，中医一向讲究药食同源，重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。可以用于养肺润肺的食物有很多，在用于食疗之前要先明白各种食物的功效。
$ m/ A" c! A* V/ [& |每种食物可用于不同的症状，如痰多、咳嗽者可以多食用白萝卜;内火旺盛的人可多吃绿豆;荸荠能清热生津也是养肺气的良方。民间常用一些食材制作一些养肺润肺的良方，如：- I: c) z- L9 u7 V" f6 o2 I4 L
1、清肺汤：
u% s! b# ?( m2 w9 l* ~4 c将银耳、莲子、百合和排骨熬成汤，将各种食材放入煲内煮沸，煲3个小时。或将桑白皮、百合和排骨清洗干净后加水，然后一起放进煲内煮沸，煲一个半小时。www2.tvboxnow.com6 p6 _! `( G" T2 I% P
2、润肺银耳羹：
/ ^" l8 c7 y y) t) S- r* B: V公仔箱論壇原料：银耳，冰糖各50克+ J, P" d3 `! Z9 n' [3 K
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质：将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后放入冰糖，直至银耳炖烂为止。
* d; k0 n7 s; t3 ~8 e/ w- qwww2.tvboxnow.com3、润肺豆浆粥：
3 ^" i9 ~8 a* j( [8 J公仔箱論壇原料：豆浆1000克，糯米100克。白糖适量。
3 [- V( Y2 q+ w1 b8 k- k% g2 N做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 D) ~6 O6 O" V! T" ~
此外一些水果也是常用的养肺润肺食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 i9 m( n8 C6 e/ C( z h9 o! S
1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
. Q( ]1 v. U [/ [, h" w2. 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。' g5 a' O1 m9 g5 S$ m+ S
3. 石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
8 R! H- `$ l2 Q8 r; awww2.tvboxnow.com养肺润肺的食物虽然品种繁多，但是由于个体差异很大，因此在选择的时候需要根据自身的情况对症选用。而且，养肺润肺的同时还需同时戒烟戒酒，少吃辛辣刺激的食物。总之，预防肺癌和肺部疾病的发生首先要多食用这些能够养肺润肺的食物，此外要养成良好的生活习惯，尽量改善生活和工作环境，多锻炼身体。
; x: G3 P( W8 {) }8 x# D$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃哪些食物润肺生津？润肺生津的食物有很多，但是人们需要注意那些呢？如何的吃比较好呢？请看吃哪些食物润肺生津？
0 ^; C+ Q8 l, S营养学会理事马庆琳答：冬季宜多食用具有润肺生津作用的食品，可以缓解身体的干燥现象。适合冬季食用的食品：暖性的肉食包括狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉，蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜，水果有梨、橘子、柚子等。tvb now,tvbnow,bttvb G5 y" I) R# G6 _- f/ g* K; ]
藕 生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。: a7 z8 w: j+ c
黄鳝 食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。
+ f2 z4 m& f" B6 L9 stvb now,tvbnow,bttvb栗子 栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。www2.tvboxnow.com. r( L F Y4 Z3 r) B4 \
红枣 红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。 |
發表於 2013-4-2 10:31 PM
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