材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s& @7 T- k1 i+ Y! I- L9 V$ o: j
2個5吋梳乎厘杯tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 m0 D2 B- a- Z1 Q1 l! c
忌廉芝士 100克公仔箱論壇5 ?8 ^4 a5 i3 D+ z) t% Z
牛奶 1杯
3 f1 w# i8 R% G. S麵粉 1湯匙; `* s. y( u) V2 V# F$ _/ R
蛋黃 2個公仔箱論壇8 x: \; G9 U9 y G( t
蛋白 2個8 |# h# P8 l0 b
砂糖 2湯匙. b8 y% Y8 v$ w/ k
他他粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]% e' c1 S* O7 d
糖霜（裝飾用） 少許
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做法：www2.tvboxnow.com4 H* T$ X) s, N1 y5 Y0 T5 L+ r
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
/ _* \5 Q. s+ [7 I公仔箱論壇牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {& l7 C W. P: f1 A9 `
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
& j" e) s) ?( M8 M, N x將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成www2.tvboxnow.com! T3 p b) E6 O" S- s, M5 M
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ S- ~4 j( P& }# t
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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