[甜品] 三色布丁豆花

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【材　料】
抹茶粉公仔箱論壇/ C6 d# o' S/ @) l1 y	10公克
60度熱水公仔箱論壇' x2 ]) g$ d6 \4 e- ?7 {* e R& I$ q8 D	100㏄
布丁粉 0 m8 u( x) q" wtvb now,tvbnow,bttvb	60公克
水7 `$ `- n- M& g9 ]( G0 \0 U	300㏄
雞蛋布丁豆花 % o8 o* @3 _$ j! l; Bwww2.tvboxnow.com	適量
巧克力布丁豆花 ; G7 s: k% [* p/ A( J2 Q公仔箱論壇	適量
原味糖水 + D( p0 u9 u- z1 R! z	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% m: Y* B Y& d% R. I+ K. o

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。

回復引用