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- L- J: }- N8 T6 t1 |, u6 y( R9 Jtvb now,tvbnow,bttvb材 料8 Y3 T0 r2 J; j: q2 Y
栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克! A; y/ ]* @; m; k6 J
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做 法
1 V& V( _3 G3 ~9 Z$ y% ^- y# o1 z公仔箱論壇1. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。
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6 y0 a$ @* f9 l9 Q3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠 蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。公仔箱論壇& O9 Q7 x% V6 G D
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3. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。公仔箱論壇# L* o1 n2 S* V+ T6 O
公仔箱論壇. D' O7 S% s; s% b6 @9 X2 F. S
4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。+ m) Q3 c+ X7 F2 d
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5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* `. q9 b* x, k+ y7 @
2 }$ p+ v% F. @( _2 o! P7 I. ~www2.tvboxnow.com6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。
4 D6 k3 ^+ B5 h6 M) G! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^; ^0 l8 f" @: h6 x; O$ E貼 士
* L5 w; |" b4 a7 a- R" j1 W5 m3 _/ o街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。
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發表於 2008-1-18 09:48 PM
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