| 材料 Ingredients | 黃麵+ \& n* C5 M; O" u7 b. B
Noodles | 500克／500g | 食油
, l6 O8 Q9 ]4 cOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
, A }, J/ G7 c# w' Y公仔箱論壇Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
& \1 z- X6 g7 G* J, Dtvb now,tvbnow,bttvbChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)www2.tvboxnow.com q, o8 s0 d9 H& j/ }+ z& Q3 m; _
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
/ X% R/ S1 o; B5 Twww2.tvboxnow.comEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; B6 o8 |9 V7 f/ G( X6 V
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb. }) B& W0 T8 U" C. {" D
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片), Y- j- {. |+ b& N
Chicken | 200克／200g | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j \0 j$ X9 F+ M7 w5 o
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
* K! N8 f9 L+ Q5 ^/ fDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉" ^0 Q& V0 Q4 r2 ~
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
* z0 a+ m+ P2 A% M8 C- qtvb now,tvbnow,bttvbTomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
8 r4 U, {6 J/ e; ?7 ~/ ]& A0 Q' Zwww2.tvboxnow.comChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油公仔箱論壇& x3 X# a5 q) {
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油tvb now,tvbnow,bttvb/ I* Z# I# A# r0 ^6 f$ ^
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
: Q: ~. P/ M+ g9 p! stvb now,tvbnow,bttvbPepper | 少許／A pinch |
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) t a3 q8 y% `* h% z( c' ^
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 L/ A& ^, o& E6 ?: H
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
3 p1 ?* h, R3 W" _) p& f7 }4 i/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
8 Z4 W0 V) u8 Z" E1 w/ jwww2.tvboxnow.com
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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