選用材料:
* M8 Y" h& _/ d0 ~. Q- s1. 新鮮青豆 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, J9 u/ n: z0 w# I' o) Z
2. 鮮蝦 10-20 只去殼www2.tvboxnow.com: G1 L; h- p; w! X; u1 A4 o
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
7 ^( g2 I0 q% g) @8 W4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
; a6 f. \" U& a9 ~$ _www2.tvboxnow.com5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" h" L, U$ g/ ^' z7 C9 a
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
5 x1 X- i: z8 b+ \: u( j; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 櫻花XO醬 2 湯匙6 q0 \- z5 {! i1 F/ f$ ~) D
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: \( U+ d" b3 U7 t調味料:
( G5 G1 T8 F& h+ \' e公仔箱論壇1. 砂糖 少許
# \ f1 o7 m; v% y, {公仔箱論壇2. 生粉 打欠9 f, A# Q( f3 Z
3. 芥末油 適量
- Z' g Y" T/ N2 G% K4. 食鹽 適量
W+ w8 k2 H4 ]4 h5 Q' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z" T4 h% M% f' @3 `2 P
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1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
& w: w i6 f. A ~5 {% ?6 V8 A公仔箱論壇2. 爆香蒜蓉起鍋待熱,以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
4 u, U- q9 e( x5 ^7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒,再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.www2.tvboxnow.com. B; F6 a" r/ Y
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入,才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.www2.tvboxnow.com) }6 [2 O$ P; h3 C
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$ ~9 |" B9 }( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上碟!
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