來源：星辰在線
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炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
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如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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# b/ C; ~ s5 n/ L; A" x) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 f! K( u4 a, k
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。
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陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 : [2 y# L N6 J! J% N( p2 }
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。
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2 C4 r6 k2 W' @( dwww2.tvboxnow.com把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 ( H9 j, s, Y$ X" L% z7 b, X
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7 v. v; x7 t6 W9 h) R- i7 T延伸閱讀： www2.tvboxnow.com# M2 l3 l; |7 T& m
1 a$ L: x8 \# z! N4 ]& q# A" kwww2.tvboxnow.comWomen Who Act With Influence And Energy 公仔箱論壇9 W4 k5 I) J* M: F5 p" c* K$ A Y/ C/ Q* {5 k
3 ]9 t: J! n% L, q, Q$ R$ ^0 aThe Value Of High Water Content Food
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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