说起生姜，很多人都会觉得很平常，然而它既是美食，也是良药，从生姜皮到生姜汁，都有着众多的功效。“家备生姜，小病不慌”、“饭不香，吃生姜”，从这些俗语中，生姜的功效和作用也由此可见一斑。其实，夏天正是吃姜最好的季节。一年四季中，其他三季你不吃姜都没关系，但是到夏天最好要吃一点。众所周知，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，那么这个姜，夏天怎么吃最合适呢？
7 x5 ~( \* K5 p% e& x
6 o$ |5 Y9 W6 z公仔箱論壇2 N" }6 }; e+ i7 l1 I! v- A7 |( ~
提示：夏天要吃姜的原因，吃的时间及适合、不适合吃的人群！！！tvb now,tvbnow,bttvb, p" S* T2 q/ K6 Q: X" c( e' z9 O
% @+ x# e7 L b X) t) v1 Z公仔箱論壇1、夏天要吃姜的原因& n1 N, N8 }, o$ B t( z/ Y+ e
夏天天热，人体的毛孔都张开了。之前看过有人这样来形容，如果把人体比作一座城池，夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入，有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。所以这时候吃点姜，不仅可以保护你安然度夏，还不给秋冬留下病根。
+ a7 N0 ?/ N: i5 dwww2.tvboxnow.com 另外，夏天天热，细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不干净的食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。做拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃，最好。
& H: B9 o v. W( n9 w G/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了，天气闷热潮湿的时候，辣辣的吃下去，热得满头汗，还直呼痛快。为什么呢？因为一出汗，把暑热都给消掉了。据说古代治疗中暑晕倒的人，就有一个方法是给他灌点姜汁。公仔箱論壇4 B2 Y4 B f& b7 W& ?1 q# _" Z9 W% H
而且对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。这个寒，从两个方面来：" J6 k* y1 h6 M5 q: ~; h
一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下。* Z! }) b7 z2 f8 [8 D; Y- @" q
二是内伤寒。现在有冰箱，夏天好多人大量喝冰冻饮料。冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人，是非常必要的。tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 w) p( Z$ Z, G' }% @1 T
因此，夏天吃姜不仅能把一年的寒气大量去除，如果方法得当还能去除一些以往的寒气，长此以往坚持下去对身体很有好处的。
8 X' M; l# F: U1 |0 Pwww2.tvboxnow.com- O! R# M6 u; Y& K( M3 _
2、夏天吃姜的时间
0 l, m% P6 I* x4 c D3 f# ?7 H+ C3 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" q5 ? A, p5 ]4 T+ z
什么时间吃姜大有讲究哦~~俗话说：“早吃姜，补药汤 ；午吃姜，痨病戕（qiāng）；晚吃姜，见阎王。”为什么呢？公仔箱論壇) H2 a6 I& v0 i0 [: b- N
“早吃姜，补药汤 ”
- k, B/ s" j# N* j8 Y. Q公仔箱論壇 如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。www2.tvboxnow.com8 T- ?0 r0 b- n, R" T. S# V* C
怎么吃呢？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜（一般大超市都有卖，当然自己做也行），就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，简单，清爽~~~这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
' o" M' [5 D5 G6 J* u9 C “午吃姜，痨病戕”0 z$ ? I$ }9 l, s6 N/ A+ T' f3 `
很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。www2.tvboxnow.com* A5 K+ { ~: K
过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( A2 ]' P& s: [& V, m* V% ?
“晚吃姜，见阎王”www2.tvboxnow.com2 Y. ?4 `1 A3 P7 ?0 [* v
为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：
& |; n, r: j3 [8 f4 n' r/ G& p5 f 第一、使人兴奋，无法安睡。
# O0 M0 X/ L+ W/ utvb now,tvbnow,bttvb 第二、刺激神经，影响心脏功能。2 S0 ^( Z# o! D7 G
第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。/ x: g L1 P2 Q
仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。
4 A0 j; S7 }7 y0 H7 d X4 Fwww2.tvboxnow.com
2 o6 J, e- w: E' _ B7 q3、夏天适合与不适合吃姜的人群
9 d3 w- U9 h7 z2 h3 e; t9 r4 |. e公仔箱論壇
. q" W/ _8 Y. w7 G0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你不了解自己是什么体质，可以先做一下中医体质测试哦~~~
% J" ~ }% b- n% H* O9 T7 Nwww2.tvboxnow.com
' f S6 X" u% X2 ~3 d: I7 G/ n4 a公仔箱論壇有四类人夏天时特别适合吃点姜：
1 e6 k2 Y1 c2 f2 Ztvb now,tvbnow,bttvb 第一、体质偏寒者，因为这类人常有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，姜性温，能温中驱寒。% ^ T* a4 v6 E& B
第二、胃寒者，胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状。尤其是夏天，人们常吃冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，这时喝点姜糖水，有助于驱逐体内风寒。
2 H5 ~& f J" b0 U% u% Dtvb now,tvbnow,bttvb 第三、食欲不振者，姜有增加食欲的作用。
4 m8 p! o6 K, G! t* vtvb now,tvbnow,bttvb 第四、风寒感冒患者，姜性温，有解表功效。但流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具苦寒之性。
: _1 Y2 Y& a( e4 etvb now,tvbnow,bttvb
$ z$ @1 Y- G$ m j* q) ~( Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 q5 {4 ?; _5 ]" k1 Q& w公仔箱論壇0 }! v9 G4 C8 a/ y1 X) e; _
有三类人即使是夏天也不能多吃姜：
! `" c% |; e' ~ Q5 Atvb now,tvbnow,bttvb 第一、阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。
+ `2 a n! u/ z2 C4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第二、内热较重者，如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。
, a) v6 y, T% g J8 v# A1 ~8 L公仔箱論壇 第三、肝火旺的人，吃姜会让肝火更旺。 |
發表於 2013-4-24 04:01 AM
| 
