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% T+ F' r" M) d1 r% X# H小蜜蜂蛋糕卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I, Z' G8 |- w3 e! \: r3 B$ `8 y
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。公仔箱論壇8 Z. M* W0 w$ N4 }6 C% k% t+ N( R p
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時間：50分鐘
- ?# t' C# U4 e; S# o& H公仔箱論壇難度：★★ tvb now,tvbnow,bttvb% U( U5 A) i/ O/ A, G+ x
份量：1條
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材料：
. u1 N# T9 o- P; E! _$ F蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
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6 h1 D' q* m6 i" y: f3 f做法：
/ x `- a; C: }( ?! gtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。公仔箱論壇# n( _( X& n" ~" H* I
- {% v0 z0 o) T6 b! o4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。www2.tvboxnow.com# k9 q5 F4 c+ _. s2 j1 ~
 公仔箱論壇6 H3 p: K" u( h4 V
( U8 d4 _3 x t' f$ b% a3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。www2.tvboxnow.com4 V, a# M8 h' N0 l
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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