$ b' y K5 m% D7 }. m4 A. U2 A( Gwww2.tvboxnow.com
# y2 i) `0 P6 L0 S* J公仔箱論壇1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 C) X! K% G( u5 o' [- Q
2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,! Z: x! W+ N+ ^, K: S
用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用
" K# j4 K9 J7 H& m! u: owww2.tvboxnow.com3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃,
% I# p& E0 x. T7 ^1 Twww2.tvboxnow.com 約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月 |
發表於 2013-5-16 04:24 PM
| 