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準備時間: 10分鐘。製作時間: 10分鐘。製作份量: 8人份
4 k! E: a9 X: ]( o- ]! u7 S# b公仔箱論壇 材料:綠蘆筍 (大) 500公克、洋蔥碎 30公克、紅黃甜椒 30公克、公仔箱論壇' X% y- M1 b- i: a' r/ t W1 S2 j B
核桃 10公克。
( a1 g0 W9 A5 M0 O9 g# v# _ 調味料:核桃油 20CC、白酒醋 10CC、鹽 5公克、白胡椒 5公克、糖 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。8 k6 _$ e$ e% \0 N
作法: 1.將綠蘆筍燙熟備用。 2.把所有材料拌勻再加入步驟1之材料。
% h, b1 g8 Y# Y( T% E' f3.核桃灑於上面。公仔箱論壇5 A; ~ y5 d- ?/ W6 G
食用須知:建議以涼拌方式食用。若欲以溫熱食食用,建議以家用微波爐加熱 1分鐘。 |