準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份tvb now,tvbnow,bttvb& X% E+ `# X/ N j& _) J d
tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 Z* R2 ], B( s( @( l
材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
, c" c9 V" \- f1 v
. e4 W o n& b4 x& t; g調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& I9 a _6 @/ j) X8 }! w
/ o/ K I, O5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 m7 b( I# _% O: m1 a5 f作法：tvb now,tvbnow,bttvb" ]. r5 ~/ m0 Y
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U0 s% `) F% k' E. w( f6 ` Z. h0 Q
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。www2.tvboxnow.com; k/ w, }7 o) P# o* b
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
+ o* t* S" p& n tvb now,tvbnow,bttvb7 s" C z9 {; H( k- e
公仔箱論壇* V! @. V# w' U% z, y* H% {" @
食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。 |
發表於 2008-1-25 10:32 PM
| 
