準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份5 ?8 h# F4 a) w- z' Q, p+ B; p, T
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材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。tvb now,tvbnow,bttvb, A3 z- d# q9 v
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調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。. j& p' L9 h6 r- L* B
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# n! i7 v' G: o! }3 A) _公仔箱論壇作法：www2.tvboxnow.com# i% l/ c# a. }$ S2 q
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e0 ^7 [( y/ z( X% `" k! E
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。- }7 T5 Q' S, }5 F! @( }4 |2 h
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
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* B" k) O8 s* o/ a8 F食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。 |
發表於 2008-1-25 10:32 PM
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