去過紐約的人都知道，當地很流行吃Popover，甚麼是Popover？就是用麵粉及牛油烤焗而成的美點，淋上新鮮果醬味道更香甜。沒想到最近在半山一間充滿英倫風情的茶室可以吃到，典雅舒服的布置再加上小小的庭院，氣氛悠閒舒適並充滿輕鬆格調，推開玻璃門，迎面而來的是遠離鬧市的自在感覺，值得大家專程到訪。
- E" C G! j0 }" H* i2 T8 C5 A1 mtvb now,tvbnow,bttvb
) X7 l- G4 Y, j$ C- P紐約脆口美點位於中環半山卑利街的Tea Saloon by Another Fine Day，感覺似曾相識？沒錯，她就是High Tea熱點Another Fine Day的姐妹店。地點相近，但環境氣氛卻截然不同，原因是這裏一室以淡紫色為主調的牆身，由地下貫徹至兩層樓高的天花，超高的樓底，十分的空間感，配合粉色系列的茶罐、茶具、餐具及簡約家具，像是去了朋友家裏作客。" j* `" {, W( u- L- B) p* c
- G; T: Q+ N- O( M; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆之一的Catherine說：「茶館的每個細小部分都融合我們3位老闆的喜好，新店最大賣點是食物比舊店多，主打是我在紐約吃過的Popover。這美食有點像英國的Yorkshire Pudding，可以配果醬及新鮮水果來吃做甜品，又或者做成鹹點也可以。
) ?% t( s! E1 I
y6 {# C% ?8 z3 Z, Y# z公仔箱論壇自家烘焙獨特茶葉新店還推出了9種自家品牌的茶葉，據Catherine表示，大部分茶葉都由他們自家加工烘焙，甚至專程請來茶師度身訂造獨一無二的味道。像是玫瑰烏龍茶，就由台灣茶師選用當地著名烏龍茶混合玫瑰花烘焙而成，味道清爽中帶花香，別處喝不到的，還有味道濃郁甘醇的英式早餐茶、富有個性帶有香料氣味的Masala Chai，飲過喜歡的還可選購茶葉回家。此外，不妨一試分別為男士及女士而設的Afternoon Tea Set，女生的甜點較多，男士的就會較多鹹點，吃起來分外飽肚，十分有心思。
7 d v+ G* p0 s5 Q$ J
% G; Y5 i4 j; S- j6 t; r bwww2.tvboxnow.com
# s9 C7 t9 T1 ^& b8 L7 w( CReview
Q3 o9 z; S* a4 Y4 W' K# ?. R環境氣氛：★★★★（以5★為滿分） 公仔箱論壇; X, Q2 M7 x( h2 `/ X1 M, d M( n" k
好味指數：★★★★
. h# P; S; H$ ~, e( U公仔箱論壇必試推介：Strawberry and Cream Popover、House Salad、Oolong Rose Milk Tea www2.tvboxnow.com3 q, q4 w4 C9 N& S. Y
人均消費：$250
% o4 S- v* ]$ S t/ b地址：中環半山卑利街www2.tvboxnow.com+ c y6 o* f: ?/ J. `: x+ D
|
發表於 2013-5-28 01:28 PM
| 
發表於 2013-5-29 10:54 PM
| 
