材料:
% ^ \/ J8 _6 X* m% u: [& r# l公仔箱論壇雞蛋 一個& {- U4 S) W P% f& ]! G' } F& ~: C
青椒細丁 一大匙
# e, M; |. T+ }, a蕃茄細丁 一大匙
7 a+ ^- V3 L3 p* ptvb now,tvbnow,bttvb火腿丁 一大匙公仔箱論壇' i+ L4 s# p7 b4 m4 \0 [
鹽 少許
6 V% @# k6 C0 Q乳酪絲 一大匙(或一片低脂乳酪切絲)5 d2 O; A1 G( ]0 A% N ]1 I
蕃茄醬 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; u; d3 A" ~3 ~6 F/ W! i. R
橄欖油 一茶匙
! U6 N( ~7 o" Y! T gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮 一張
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- Y5 K) Z( _( I( Y9 W2 t+ t& Mtvb now,tvbnow,bttvb作法:www2.tvboxnow.com; i: M; b. c* R) Q0 V
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟(小火),雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁,以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘,將蛋餅皮塗上蕃茄醬(有酸奶酪更好),再把炒好的餡料及乳酪絲包進去,很像在包春捲,但是一頭是開的,吃的時候就由開的那一頭開始吃。 |