材料
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無糖豆漿………500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ n5 j8 x6 r3 }. }
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滑豆腐…………500克 www2.tvboxnow.com/ |. Z; m& B5 w8 }& j
7 g& ]1 ~2 Q% G) P) n魚膠片…………4-5片
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+ C6 A, l3 g7 x1 j8 g" q2 G公仔箱論壇甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克 tvb now,tvbnow,bttvb2 O" R a, {" ]4 [! _
6 \$ N( @. R. @1 C6 k朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） www2.tvboxnow.com* u' s- i/ F! i% ?! H a1 |
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步驟 tvb now,tvbnow,bttvb! o3 H7 U: i# _! C
$ V. F( v/ ]+ i; z(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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+ v/ j0 T0 w7 xtvb now,tvbnow,bttvb(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 8 b2 A1 d; m' g0 F8 z
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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% S1 P9 V5 T: `7 Q公仔箱論壇(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 tvb now,tvbnow,bttvb4 W) H1 K# A1 T2 k6 A1 r
$ @3 O7 e% `* d Xwww2.tvboxnow.com(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V) o( j, @. O e0 `) }4 A$ v
5 {! C/ m# A+ X% \tvb now,tvbnow,bttvb(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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發表於 2008-1-28 09:08 AM
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